Хот тоди

Hot Toddy

🍹 КоктейлEN
Хот тоди
Снимка: Patrick Truby — през Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0
Подготовка5 min
Готвене5 min
Общо10 min

Старото шотландско и ирландско средство срещу студа – уиски, мед и лимон, разредени с гореща вода и ароматизирани с резен лимон, набоден с карамфил. Водата трябва да е малко под кипене, за да запази уискито аромата си.

Съставки

Порции:1
  • 50 мл шотландско или ирландско уиски
  • 1 с.л. мед
  • 15 мл прясно изцеден лимонов сок
  • 120 мл гореща вода
  • 1 бр резен лимон
  • 4 бр карамфил (цели пъпки)

Хранителна стойност (приблизителна)

висока точност
343ккал · на порция
7.6г
Протеини
50.3г
Въглехидрати
1.5г
Мазнини

Общо за рецептата: 343 ккал · P 7.6г · C 50.3г · F 1.5г

Изчислено от 6 от 6 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Видео

Видео: 3 Hot Toddy Recipes - Scotch, Rum, & Mezcal! от Anders Erickson в YouTube (на английски)

Стъпки

  1. 1
    Затоплете термоустойчива чаша или канче, като я напълните с гореща вода за минута, после я изпразнете.
  2. 2
    Забодете карамфила в кората на лимоновия резен, така че пъпките да стърчат по ръба.
  3. 3
    Кипнете водата и я оставете да постои минута, до около 85°C – вода направо от кипене заглушава аромата на уискито.
  4. 4
    Сложете меда и лимоновия сок в затоплената чаша, налейте горещата вода и разбъркайте, докато медът се разтвори.
  5. 5
    Добавете уискито, разбъркайте веднъж и пуснете вътре лимоновия резен с карамфила.
  6. 6
    Оставете 2 минути, за да се запари карамфилът, и поднесете горещо.
Advertisement
коктейлуискизимакласика

Въпроси и отговори

Колко време отнема приготвянето на Хот тоди?

Около 10 минути: 5 мин подготовка и 5 мин готвене.

Какви са пропорциите за Хот тоди?

50 мл шотландско или ирландско уиски; 1 с.л. мед; 15 мл прясно изцеден лимонов сок; 120 мл гореща вода; 1 бр резен лимон; 4 бр карамфил.

За колко порции е рецептата за Хот тоди?

За 1 порция. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.