Олд кюбън

Old Cuban

🍹 КоктейлEN
Олд кюбън
Снимка: Edsel Little — през Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0
Подготовка4 min
Готвене0 min
Общо4 min

Модерната класика на Одри Сондърс от Ню Йорк, 2001 г. — отлежал ром, лайм, мента и ангостура, разклатени и долети с шампанско: мохито, облечено за вечерта.

Съставки

Порции:1
  • 45 мл отлежал ром
  • 22.5 мл прясно изцеден сок от лайм
  • 30 мл захарен сироп
  • 2 капки Ангостура битер
  • 6 бр листа мента
  • 60 мл изстудено шампанско брут или сухо просеко
  • 1 бр стрък мента за украса

Хранителна стойност (приблизителна)

висока точност
328ккал · на порция
4.8г
Протеини
52.8г
Въглехидрати
1г
Мазнини

Общо за рецептата: 328 ккал · P 4.8г · C 52.8г · F 1г

Изчислено от 7 от 7 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Видео

Видео: Old Cuban Cocktail Recipe + THANKS REDDITORS! от Steve the Bartender в YouTube (на английски)

Стъпки

  1. 1
    Охладете чаша купе.
  2. 2
    Сложете рома, сока от лайм, захарния сироп, битера и листата мента в шейкър, пълен с лед.
  3. 3
    Разклатете силно 10 секунди.
  4. 4
    Прецедете двойно в охладената чаша, като оставите място отгоре.
  5. 5
    Долейте шампанското бавно по стената на чашата, за да не прелее пяната.
  6. 6
    Украсете със стрък мента.
Advertisement
коктейлibaромшампанскоментамодерна класика

Въпроси и отговори

Колко време отнема приготвянето на Олд кюбън?

Около 4 минути.

Какви са пропорциите за Олд кюбън?

45 мл отлежал ром; 22.5 мл прясно изцеден сок от лайм; 30 мл захарен сироп; 2 капки Ангостура битер; 6 бр листа мента; 60 мл изстудено шампанско брут или сухо просеко; 1 бр стрък мента за украса.

За колко порции е рецептата за Олд кюбън?

За 1 порция. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.