Сайдкар

Sidecar

🍹 КоктейлEN
Сайдкар
Снимка: Evan Swigart from Chicago, USA — през Wikimedia Commons, CC BY 2.0
Подготовка5 min
Готвене0 min
Общо5 min

Коняк, портокалов ликьор и лимон в класическото съотношение на сауър, в чаша със захарен ръб.

Съставки

Порции:1
  • 50 мл коняк
  • 20 мл трипъл сек или Куантро
  • 20 мл лимонов сок
  • 1 бр. резен лимон за ръба
  • 2 с.л. кристална захар за ръба
  • 1 бр. портокалова кора

Хранителна стойност (приблизителна)

средна точност
245ккал · на порция
3.7г
Протеини
63.3г
Въглехидрати
0.7г
Мазнини

Общо за рецептата: 245 ккал · P 3.7г · C 63.3г · F 0.7г

Изчислено от 6 от 6 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Видео

Видео: How I Make a Sidecar | a simple classic cocktail recipe от Anders Erickson в YouTube (на английски)

Стъпки

  1. 1
    Натрийте резена лимон по външния ръб на охладена чаша купе и я потопете в захарта. Оформете само отвън, за да не подслади самото питие.
  2. 2
    Смесете коняка, трипъл сека и лимоновия сок в шейкър с лед.
  3. 3
    Разклатете силно 10 секунди.
  4. 4
    Прецедете двойно в подготвената чаша.
  5. 5
    Изстискайте портокаловата кора над повърхността и я пуснете вътре.
Advertisement
коктейлibaконяксауъркласикасух режим

Въпроси и отговори

Колко време отнема приготвянето на Сайдкар?

Около 5 минути.

Какви са пропорциите за Сайдкар?

50 мл коняк; 20 мл трипъл сек или Куантро; 20 мл лимонов сок; 1 бр. резен лимон за ръба; 2 с.л. кристална захар за ръба; 1 бр. портокалова кора.

За колко порции е рецептата за Сайдкар?

За 1 порция. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.