Ванилови кексчета без захар

🍳 ГотварскаEN
Подготовка15 min
Готвене20 min
Общо35 min

Леки и пухкави ванилови кексчета с бадемово брашно и крем сирена глазура. Идеални за рождени дни или за ежедневно удоволствие.

Съставки

Порции:12
  • 200 г бадемово брашно
  • 80 г пудра еритритол
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 3 бр яйца
  • 60 г краве масло, разтопено
  • 60 мл разбиваема сметана
  • 2 ч.л. ванилов екстракт
  • 200 г крем сирене, омекнало (глазура)
  • 50 г пудра еритритол (глазура)
  • 1 ч.л. ванилов екстракт (глазура)
  • 2 с.л. разбиваема сметана (глазура)

Хранителна стойност (приблизителна)

средна точност
242ккал · на порция
9.6г
Протеини
5.1г
Въглехидрати
21.5г
Мазнини

Общо за рецептата: 2906 ккал · P 114.9г · C 60.8г · F 257.9г

Изчислено от 11 от 11 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Стъпки

  1. 1
    Загрейте фурната до 175°C. Наредете 12 гнезда на формата за кексчета с хартиени формички.
  2. 2
    Смесете бадемовото брашно, еритритола и бакпулвера в купа.
  3. 3
    В отделна купа разбийте яйцата, маслото, сметаната и ваниловия екстракт.
  4. 4
    Смесете мокрите и сухите съставки и разбъркайте до гладкост.
  5. 5
    Разпределете в гнездата (до три четвърти). Печете 18 до 20 минути до златист цвят.
  6. 6
    Охладете напълно преди глазуране.
  7. 7
    Разбийте крем сиренето с еритритола и ваниловия екстракт; добавете сметаната и разбийте до пухкав крем.
  8. 8
    Нанесете глазурата с пош или шпатула върху всяко охладено кексче.
Advertisement
без захаркетодесерткексчетаздравословнобез глутен

Въпроси и отговори

Колко време отнема приготвянето на Ванилови кексчета без захар?

Около 35 минути: 15 мин подготовка и 20 мин готвене.

Какви съставки са нужни за Ванилови кексчета без захар?

8 съставки: бадемово брашно, пудра еритритол, бакпулвер, яйца, краве масло, разбиваема сметана, ванилов екстракт, крем сирене.

За колко порции е рецептата за Ванилови кексчета без захар?

За 12 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.

Колко калории има една порция Ванилови кексчета без захар?

Около 242 kcal, с 9.6 г белтъчини, 5.1 г въглехидрати и 21.5 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.

За какви диети е подходяща рецептата за Ванилови кексчета без захар?

Рецептата е без глутен, кето и без захар.

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.