Салата Капрезе

Съставки

• 250 г прясна моцарела
• 3 бр. зрели домати
• 20 листа пресен босилек
• 3 с.л. студено пресовано маслиново масло
• 2 с.л. балсамов сос
• на вкус сол
• на вкус черен пипер

Стъпки

1. 1Нарежете моцарелата и доматите на равни кръгчета.
2. 2Наредете редуващи се резени домат и моцарела в чиния.
3. 3Поставете листа от пресен босилек между резените.
4. 4Полейте с маслиново масло и балсамов сос.
5. 5Посолете, поръсете с черен пипер и сервирайте веднага.