Краставична салата

Съставки

• 2 бр. английски краставици
• 0.5 бр. червен лук
• 3 с.л. пресен копър
• 3 с.л. бял винен оцет
• 2 с.л. маслиново масло
• 1 ч.л. захар
• 1 ч.л. сол

Стъпки

1. 1Нарежете тънко краставиците и червения лук с мандолина или остър нож.
2. 2Поръсете краставиците със сол и оставете 15 минути. Изцедете излишната течност.
3. 3Разбийте оцета, олиото и захарта.
4. 4Смесете краставиците, лука и копъра с дресинга.
5. 5Приберете в хладилник 30 минути преди сервиране.