🐣 Великденски рецепти — традиционни и нови

Традиционни великденски рецепти и нови идеи за Великден. Козунак, агнешко и великденски коктейли — всичко на едно място.

📅 Вижте празника: Великден

Великденски агнешки пастет

🍳 Готварска

Нежен пастет от агнешки черен дроб с масло и подправки – класическа великденска мезе.

великденпастетагнешкодроб

35 мин · 6 порции

Пролетни зеленчукови ролца

🍳 Готварска

Оризова хартия с пролетни зеленчуци, авокадо и пресен лук – лека и здравословна великденска предястия.

великденролцавегетарианскоздравословно

25 мин · 4 порции

Великденски шоколадов мус

🍳 Готварска

Лек и пухкав шоколадов мус – елегантен и лесен великденски десерт за финал на празничния обяд.

великденшоколадмусдесерт

45 мин · 6 порции

Великденска баница с пресен лук

🍳 Готварска

Баница с яйца, сирене и пресен лук – пролетна версия на класическата закуска, подходяща за Великден.

великденбаницапресен лукзакуска

50 мин · 8 порции

Агнешко в гювеч с чери домати

🍳 Готварска

Агнешко бавно запечено в гювеч с чери домати, чесън и свежи подправки – ароматно и сочно.

великденагнешкогювечдомати

220 мин · 4 порции

Великденски кравай

🍳 Готварска

Традиционен великденски кравай с орнаменти – обреден хляб с шарени яйца, символ на здраве и плодородие.

великденкравайхлябобреден

130 мин · 8 порции

Великденски козунак с локум

🍳 Готварска

Мек и ароматен козунак с розов локум и орехи – типично bulgarski великденски деликатес.

великденкозунаклокумхляб

130 мин · 10 порции

Агнешко с коприва и ориз

🍳 Готварска

Агнешко задушено с пресна коприва и ориз – типично пролетно великденско ястие от Родопите.

великденагнешкокоприваориз

75 мин · 4 порции

Великденски руска салата

🍳 Готварска

Класическата руска салата с грах и моркови – неизменен елемент от великденската предястна маса.

великденруска салатаestudiantesстудена

50 мин · 6 порции

Пролетна коприварска чорба

🍳 Готварска

Ароматна зелена супа с пресна коприва и лук – традиционна пролетна чорба от Великденско меню.

великденкопривачорбапролет

45 мин · 4 порции

Агнешка капама

🍳 Готварска

Бавно задушена агнешка капама с кисело зеле и наденица – традиционно зимно-пролетно ястие за великата трапеза.

великденкапамаагнешкозеле

210 мин · 6 порции

Великденски шоколадов козунак

🍳 Готварска

Пухкав козунак с какао и шоколадов пълнеж – по-съвременна и изкусително вкусна версия на класиката.

великденкозунакшоколадхляб

135 мин · 10 порции

Великденски кексчета

🍳 Готварска

Малки и пухкави кексчета с цветни яйца отгоре – забавното великденско лакомство за деца.

великденкексчетадесертдеца

45 мин · 12 порции

Великденска пролетна салата

🍳 Готварска

Свежа пролетна салата с радика, репички, краставица и твърдо сварено яйце – лека и освежаваща.

великденсалатапролетяйца

15 мин · 4 порции

Печени яйца на фурна

🍳 Готварска

Обикновени яйца, запечени в малки кокоти с масло, сирене и подправки – лесна великденска закуска.

великденяйцафурназакуска

20 мин · 3 порции

Яйца по панагюрски

🍳 Готварска

Любимото шопско ястие – поширани яйца в кисело мляко с разтопено масло и червен пипер. Идеална великденска закуска.

великденяйцакисело млякошопска

20 мин · 2 порции

Лозови сарми с агнешко

🍳 Готварска

Лозови листа, пълнени с агнешка кайма и ориз – ароматно ястие за великденската трапеза.

великденсармиагнешколозови листа

90 мин · 4 порции

Великденска погача

🍳 Готварска

Великденска погача с монета – традиционен семеен обреден хляб, чупен на Голяма събота или на Великденската закуска.

великденпогачахлябобреден

95 мин · 8 порции

Агнешко дроб-сарма

🍳 Готварска

Агнешкото дроб-сарма е исторически великденско ястие – агнешки вътрешности, завити в ципа на агнето, печени на фурна.

великдендроб-сармаагнешкотрадиционно

100 мин · 4 порции

Великденска безалкохолна лимонада

🍳 Готварска

Домашна розова лимонада с мента и ягоди – освежаваща и без алкохол за великденската трапеза.

великденнапиткалимонадапролет

20 мин · 6 порции

Великденска морковена торта

🍳 Готварска

Сочна торта с настъргани моркови и крем сирене – модерна великденска класика с орехи.

великдентортаморковкрем сирене

65 мин · 10 порции

Кулич

🍳 Готварска

Руският Кулич е класическият православен великденски хляб – висок, мек, с бяла глазура и цветна декорация.

великденкуличхлябруско

140 мин · 12 порции

Агнешки кебапчета

🍳 Готварска

Сочни кебапчета от агнешка кайма с кимион и подправки – перфектни за великденската скара.

великденкебапчетаагнешкоскара

35 мин · 4 порции

Агнешко с пролетни зеленчуци

🍳 Готварска

Богата яхния с агнешко и пресни пролетни зеленчуци – лека и ароматна за великденската маса.

великденагнешкозеленчуцияхния

70 мин · 4 порции

Агнешко с гъби

🍳 Готварска

Нежно агнешко, задушено с пресни горски гъби в ароматна кремообразна сос.

великденагнешкогъбисметана

80 мин · 4 порции

Великденски кулурии

🍳 Готварска

Гръцки великденски маслени бисквити с ванилия – хрупкави, ароматни и идеални с утринно кафе.

великденбисквитигръцкосладко

45 мин · 30 порции

Цуреки

🍳 Готварска

Гръцки великденски хляб с маслиново масло и анасон, украсен с червени яйца – символ на Православния Великден.

великденцурекихлябгръцко

130 мин · 12 порции

Магирица

🍳 Готварска

Традиционната гръцка великденска супа с агнешки дроб и зелени подправки – сервира се в полунощ след великденската литургия.

великденмагирицадробгръцко

100 мин · 6 порции

Великденски медени бисквити

🍳 Готварска

Лесни за правене бисквити с мед и подправки, оформени като яйца и агненца – за малки и големи.

великденбисквитимеддесерт

42 мин · 24 порции

Великденска лимонена торта

🍳 Готварска

Нежна и свежа торта с лимонов крем – перфектният великденски сладкиш след обилния обяд.

великденторталимондесерт

55 мин · 10 порции

Пасха

🍳 Готварска

Славянски великденски десерт от прясно сирене с ванилия – традиционно лакомство в православните домове.

великдендесертсиренетрадиционно

30 мин · 10 порции

Спанак с яйца

🍳 Готварска

Задушен пресен спанак с яйца и подправки – традиционно постно ястие за Великден.

великденспанакяйцапостно

30 мин · 4 порции

Пълнени яйца

🍳 Готварска

Класически пълнени яйца с майонеза и горчица – изискана великденска закуска за цялото семейство.

великденяйцапредястиестудено

30 мин · 6 порции

Печена агнешка плешка

🍳 Готварска

Агнешка плешка, маринована с чесън и билки и бавно изпечена до съвършена нежност.

великденагнешкоплешкапечено

170 мин · 6 порции

Пастет от агнешки дроб

🍳 Готварска

Нежен и ароматен пастет от агнешки дроб с масло и подправки – изискан великденски предястие.

великдендробпастетагнешко

35 мин · 8 порции

Агнешко гювеч

🍳 Готварска

Агнешко, задушено с пролетни зеленчуци в глинен гювеч – концентрат на великденски аромати.

великденгювечагнешкоzеленчуци

110 мин · 4 порции

Агнешка мусака

🍳 Готварска

Класическата мусака с агнешко – слоеве от нарязани картофи и задушена агнешка кайма, залети с бешамел.

великденмусакаагнешкокартофи

90 мин · 6 порции

Агнешко с ориз

🍳 Готварска

Агнешко месо, запечено с ориз и подправки – семпло, хранително и ароматно великденско ястие.

великденагнешкооризtraditional

75 мин · 4 порции

Козунак с орехи

🍳 Готварска

Меко и ароматно великденско тесто с плънка от орехи, захар и канела – неустоима версия на традиционния козунак.

великденкозунакорехихляб

135 мин · 12 порции

Агнешко с коприва

🍳 Готварска

Агнешко месо с пресни коприви – пролетно ястие, традиционно за Великден, когато копривата е нежна.

великденагнешкокопривапролет

65 мин · 4 порции

Агнешко с бял боб

🍳 Готварска

Агнешко месо и бял боб, задушени бавно с доматен сос и подправки – традиционно ястие за великденските дни.

великденагнешкобобзадушено

140 мин · 6 порции

Козунак

🍳 Готварска

Традиционният български великденски хляб – пухкав, ароматен и обичан от поколения. Приготвя се в Страстната неделя и символизира Великден.

великденкозунакхлябсладко

135 мин · 12 порции

Великденска агнешка чорба

🍳 Готварска

Богата, наситена чорба с агнешко месо и зеленчуци – класическото великденско ястие на всяка българска трапеза.

великденагнешкочорбасупа

110 мин · 6 порции

Печено агне на фурна

🍳 Готварска

Цялото агне, изпечено в голяма фурна с ароматни подправки – присъщото великденско угощение.

великденагнешкопеченотрадиционно

210 мин · 8 порции

Агнешко с картофи на фурна

🍳 Готварска

Нежно агнешко месо с ароматни картофи и подправки – олицетворение на великденското семейно събиране.

великденагнешкокартофипечено

140 мин · 6 порции

Великденска баница

🍳 Готварска

Слоеста баница с бяло сирене – задължителна на великденската трапеза. Хрупкавото тесто крие плънка от крехко сирене и яйца.

великденбаницасиренетрадиционно

70 мин · 8 порции

Боядисани великденски яйца

🍳 Готварска

Боядисаните в яркочервено яйца са емблема на Православния Великден – символ на Христовата кръв и новия живот.

великденяйцабоядисванетрадиционно

25 мин · 12 порции

Пълнено агне

🍳 Готварска

Цялото агне, пълнено с ориз, дроб, лук и подправки – тържественото великденско ястие за специални поводи.

великденагнешкопълненотрадиционно

285 мин · 10 порции

Агнешки котлети с розмарин

🍳 Готварска

Нежни агнешки котлети, ароматизирани с розмарин и чесън – бързо и изискано великденско ястие.

великденагнешкокотлетискара

35 мин · 4 порции

Агнешко с праз лук

🍳 Готварска

Нежно агнешко месо, задушено с праз лук в бяло вино – изискана версия на класическото ястие.

великденагнешкопраззадушено

80 мин · 4 порции