Салата Капрезе

Caprese Salad

🥗 СалатаEN
Салата Капрезе
Снимка: Rainer Zenz — през Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0
Подготовка10 min
Общо10 min

Класическа италианска салата от прясна моцарела, зрели домати и босилек, залята с маслиново масло.

Съставки

Порции:4
  • 250 г прясна моцарела
  • 3 бр. зрели домати
  • 20 листа пресен босилек
  • 3 с.л. студено пресовано маслиново масло
  • 2 с.л. балсамов сос
  • на вкус сол
  • на вкус черен пипер

Хранителна стойност (приблизителна)

средна точност
296ккал · на порция
15г
Протеини
5.7г
Въглехидрати
22.1г
Мазнини

Общо за рецептата: 1182 ккал · P 60г · C 22.7г · F 88.6г

Изчислено от 5 от 7 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Видео

Видео: Caprese Salad | Gennaro Contaldo | Italian Special от Jamie Oliver в YouTube (на английски)

Стъпки

  1. 1
    Нарежете моцарелата и доматите на равни кръгчета.
  2. 2
    Наредете редуващи се резени домат и моцарела в чиния.
  3. 3
    Поставете листа от пресен босилек между резените.
  4. 4
    Полейте с маслиново масло и балсамов сос.
  5. 5
    Посолете, поръсете с черен пипер и сервирайте веднага.
Advertisement
италианскавегетарианскабез готвенебърза

Още рецепти като тази

Въпроси и отговори

Колко време отнема приготвянето на Салата Капрезе?

Около 10 минути.

Какви съставки са нужни за Салата Капрезе?

7 съставки: прясна моцарела, зрели домати, пресен босилек, студено пресовано маслиново масло, балсамов сос, сол, черен пипер.

За колко порции е рецептата за Салата Капрезе?

За 4 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.

Колко калории има една порция Салата Капрезе?

Около 296 kcal, с 15 г белтъчини, 5.7 г въглехидрати и 22.1 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.

За какви диети е подходяща рецептата за Салата Капрезе?

Рецептата е вегетарианска.

От коя кухня е Салата Капрезе?

Салата Капрезе е от италианската кухня.

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.