Сос от кашу
🥫 СосEN
Подготовка5 min
Готвене0 min
Общо5 min
Универсалният кремообразен сос без млечни продукти от блендирани кашу. Неутрален и гъвкав — работи като основа за паста, супи и дипове.
Съставки
Порции:4
Съставки
- 1 чаша сурови кашу, накиснати 2 часа
- 240 мл вода или зеленчуков бульон
- 1 бр. скилидка чесън
- 1 с.л. лимонов сок
- 1/2 ч.л. сол
Хранителна стойност (приблизителна)
висока точност338ккал · на порция
11.5г
Протеини
19г
Въглехидрати
26.5г
Мазнини
Общо за рецептата: 1352 ккал · P 46г · C 75.9г · F 105.9г
Изчислено от 5 от 5 съставки
Приблизителна оценка, изчислена от съставките.
Стъпки
Стъпки
- 1Отцедете накиснатите кашу и изплакнете под студена вода.
- 2Добавете кашу, вода (или бульон), чесън, лимонов сок и сол в блендер.
- 3Блендирайте на висока скорост 2 минути до напълно гладка смес. Добавете повече течност за по-рядък сос.
- 4Използвайте веднага или съхранявайте в затворен буркан в хладилника до 5 дни.
- 5Използвайте като основа за паста, в супи, върху печени зеленчуци или като дип.
dairy-freevegansaucecreamygluten-freequickversatile
Все още няма оценки
Влезте в профила си, за да оцените рецептата.
Влезте в профила си, за да отбележите.