Ярко и ароматно песто от босилек без пармезан. Хранително мая и допълнителен чесън осигуряват същата наситена, пикантна дълбочина в тази версия без млечни продукти.
Съставки
Съставки
- 60 г пресни листа босилек
- 40 г кедрови орехи
- 2 бр. скилидки чесън
- 3 с.л. хранително мая
- 80 мл зехтин екстра върджин
- 1 с.л. лимонов сок
- 1/2 ч.л. сол
- 1/4 ч.л. черен пипер
Хранителна стойност (приблизителна)
висока точностОбщо за рецептата: 1150 ккал · P 26.7г · C 30.8г · F 109.9г
Изчислено от 8 от 8 съставки
Приблизителна оценка, изчислена от съставките.
Стъпки
Стъпки
- 1Запечете кедровите орехи в сух тиган 2 до 3 минути до златисти, като разбърквате постоянно. Охладете напълно.
- 2Наредете босилека, охладените кедрови орехи, чесъна и хранителното мая в кухненски робот. Пулсирайте до едро смилане.
- 3С работещ двигател добавете зехтина на тънка струя до образуване на гъста паста.
- 4Добавете лимоновия сок, солта и пипера. Пулсирайте кратко. Опитайте и коригирайте.
- 5Използвайте незабавно или съхранявайте в буркан с тънък слой зехтин отгоре до 1 седмица.
Още рецепти като тази
Въпроси и отговори
Колко време отнема приготвянето на Песто от босилек без млечни продукти?
Около 15 минути: 10 мин подготовка и 5 мин готвене.
Какви съставки са нужни за Песто от босилек без млечни продукти?
8 съставки: пресни листа босилек, кедрови орехи, скилидки чесън, хранително мая, зехтин екстра върджин, лимонов сок, сол, черен пипер.
За колко порции е рецептата за Песто от босилек без млечни продукти?
За 6 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.
Колко калории има една порция Песто от босилек без млечни продукти?
Около 192 kcal, с 4.5 г белтъчини, 5.1 г въглехидрати и 18.3 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.
За какви диети е подходяща рецептата за Песто от босилек без млечни продукти?
Рецептата е веган, без глутен и без лактоза.
От коя кухня е Песто от босилек без млечни продукти?
Песто от босилек без млечни продукти е от италианската кухня.
Влезте в профила си, за да оцените рецептата.