Великденски кравай

Name: Великденски кравай
Prep time: 90 min
Cook time: 40 min
Total time: 130 min
Yield: 8 порции
Ingredients: 500 г брашно; 60 г захар; 60 г масло; 2 бр яйца; 150 мл прясно мляко; 7 г суха мая; 0.5 ч.л. сол; 3 бр боядисани яйца; по вкус сусам и мак

🍳 ГотварскаEN

Подготовка90 min

Готвене40 min

Общо130 min

Традиционен великденски кравай с орнаменти – обреден хляб с шарени яйца, символ на здраве и плодородие.

Съставки

Порции:8

500 г брашно
60 г захар
60 г масло
2 бр яйца
150 мл прясно мляко
7 г суха мая
0.5 ч.л. сол
3 бр боядисани яйца
по вкус сусам и мак

Хранителна стойност (приблизителна)

средна точност

373ккал · на порция

11.4г

Протеини

56.6г

Въглехидрати

10.8г

Мазнини

Общо за рецептата: 2986 ккал · P 90.9г · C 452.9г · F 86.6г

Изчислено от 8 от 9 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Стъпки

1
Замесете меко тесто, оставете да втаса 1 час.
2
Разделете тестото на части – основа и декорации.
3
Оформете кръгла основа, украсете с тестени фигури.
4
Вмъкнете боядисании яйца в украсата.
5
Намажете с яйце, поръсете с сусам и мак.
6
Печете на 180°С 35-40 мин.

великденкравайхлябобредентрадиционноeasterbulgarian

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.

← Обратно към рецепти