Джин Базил Смаш

Name: Джин Базил Смаш
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 порции
Cuisine: Българска
Ingredients: 60 мл джин; 25 мл лимонов сок; 20 мл захарен сироп; 20 г пресен босилек; 1 бр. стрък босилек за гарнитура

🍹 КоктейлEN

Подготовка5 min

Готвене0 min

Общо5 min

Творението на Йорг Майер от Хамбург — цяла шепа босилек, счукан в джин сауър, яркозелен и интензивно ароматен.

Съставки

Порции:1

60 мл джин
25 мл лимонов сок
20 мл захарен сироп
20 г пресен босилек
1 бр. стрък босилек за гарнитура

Хранителна стойност (приблизителна)

висока точност

246ккал · на порция

0.8г

Протеини

22.3г

Въглехидрати

0.2г

Мазнини

Общо за рецептата: 246 ккал · P 0.8г · C 22.3г · F 0.2г

Изчислено от 5 от 5 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Стъпки

1
Използвайте наистина голяма шепа босилек — няколко листа няма да се усетят.
2
Счукайте босилека в шейкъра със захарния сироп и лимоновия сок. Притискайте здраво, но кратко: смачкайте листата, за да отделят маслата, но не ги мелете, което прави питието горчиво и тревисто.
3
Добавете джина и напълнете с лед.
4
Разклатете силно 10 секунди.
5
Прецедете двойно през фино сито в ниска чаша върху пресен лед, за да уловите всяко парченце лист.
6
Гарнирайте със стрък босилек, плеснат веднъж между дланите.
7
Сервирайте веднага; яркозеленото се окислява за около десет минути.

коктейлibaджинбосилекмодерна класикасауър

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.

← Обратно към рецепти