Джин физ

Name: Джин физ
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 1 порции
Cuisine: Българска
Ingredients: 45 мл джин; 30 мл лимонов сок; 15 мл захарен сироп; 1 бр. яйчен белтък; 80 мл сода

Gin Fizz

🍹 КоктейлEN

Подготовка6 min

Готвене0 min

Общо6 min

Джин, лимон и захар, разклатени с белтък и удължени със сода във висока пенеста колона.

Съставки

Порции:1

45 мл джин
30 мл лимонов сок
15 мл захарен сироп
1 бр. яйчен белтък
80 мл сода

Хранителна стойност (приблизителна)

висока точност

200ккал · на порция

3.8г

Протеини

17.3г

Въглехидрати

0.1г

Мазнини

Общо за рецептата: 200 ккал · P 3.8г · C 17.3г · F 0.1г

Изчислено от 5 от 5 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Видео

Стъпки

1
Смесете джина, лимоновия сок, захарния сироп и белтъка в шейкър без лед и разклатете на сухо 20 секунди.
2
Добавете лед и разклатете силно още 15 секунди.
3
Прецедете в охладена висока чаша без лед.
4
Оставете 60 секунди, за да се отдели пяната и да се вдигне.
5
Налейте содата бавно през центъра на пяната — това избутва шапката над ръба на чашата, което е смисълът на питието.
6
Сервирайте без гарнитура и пийте веднага.

коктейлibaджинфизбелтъккласика

Въпроси и отговори

Колко време отнема приготвянето на Джин физ?

Около 6 минути.

Какви са пропорциите за Джин физ?

45 мл джин; 30 мл лимонов сок; 15 мл захарен сироп; 1 бр. яйчен белтък; 80 мл сода.

За колко порции е рецептата за Джин физ?

За 1 порция. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.

← Обратно към рецепти