Подготовка6 min
Готвене0 min
Общо6 min
Горещо подсладено кафе и ирландско уиски под слой неразбита сметана — пие се през сметаната, никога не се бърка.
Съставки
Порции:1
Съставки
- 40 мл ирландско уиски
- 120 мл горещо филтърно кафе
- 2 ч.л. кафява захар
- 40 мл сметана за разбиване
Хранителна стойност (приблизителна)
висока точност275ккал · на порция
1.2г
Протеини
10.9г
Въглехидрати
14.4г
Мазнини
Общо за рецептата: 275 ккал · P 1.2г · C 10.9г · F 14.4г
Изчислено от 4 от 4 съставки
Приблизителна оценка, изчислена от съставките.
Видео
Стъпки
Стъпки
- 1Затоплете чаша със столче с вряла вода и я изпразнете. Студената чаша убива питието моментално.
- 2Добавете захарта и малко горещо кафе и бъркайте до пълно разтваряне. Неразтворената захар е това, което кара сметаната да потъне.
- 3Налейте уискито и останалото кафе и разбъркайте веднъж.
- 4Разбийте сметаната леко — само докато се сгъсти и едва задържа следа. Трябва да остане лееща се, не твърда.
- 5Налейте сметаната бавно по гърба на топла бар лъжица, допряна до повърхността, за да плува в ясен слой.
- 6Не бъркайте. Сервирайте веднага и пийте горещото кафе през хладната сметана.
Advertisement
ирландскакоктейлibaуискикафегорещокласика
Въпроси и отговори
Колко време отнема приготвянето на Ирландско кафе?
Около 6 минути.
Какви са пропорциите за Ирландско кафе?
40 мл ирландско уиски; 120 мл горещо филтърно кафе; 2 ч.л. кафява захар; 40 мл сметана за разбиване.
За колко порции е рецептата за Ирландско кафе?
За 1 порция. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.
Все още няма оценки
Влезте в профила си, за да оцените рецептата.
Влезте в профила си, за да отбележите.