Салата с макарони

Name: Салата с макарони
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 6 порции
Cuisine: Американска
Ingredients: 250 г къси извити макарони; 2 с.л. ябълков оцет; 200 г майонеза; 100 мл прясно мляко; 1 ч.л. захар; 1 бр морков, ситно настърган; 1 стрък целина, ситно нарязана; 2 стръка пресен лук, нарязан на ситно; на вкус сол; на вкус черен пипер

Macaroni Salad

🥗 СалатаEN

Подготовка15 min

Готвене12 min

Общо27 min

Салатата, която на Хаваите се сервира до всяко обедно ястие — меки макарони, овкусени още горещи с оцет и смесени с рехав майонезен дресинг с морков и целина, после охладени, докато станат кремообразни.

Съставки

Порции:6

250 г къси извити макарони
2 с.л. ябълков оцет
200 г майонеза
100 мл прясно мляко
1 ч.л. захар
1 бр морков, ситно настърган
1 стрък целина, ситно нарязана
2 стръка пресен лук, нарязан на ситно
на вкус сол
на вкус черен пипер

Хранителна стойност (приблизителна)

средна точност

417ккал · на порция

6.9г

Протеини

38г

Въглехидрати

26.3г

Мазнини

Общо за рецептата: 2503 ккал · P 41.6г · C 228.2г · F 157.6г

Изчислено от 8 от 10 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Видео

Стъпки

1
Сварете макароните в добре подсолена вряща вода с 2 минути повече от указаното на опаковката. Трябва да са съвсем меки, а не твърдички, за да попият дресинга.
2
Отцедете ги, върнете ги горещи в тенджерата и ги разбъркайте с оцета. Оставете ги да изстинат 15 минути: горещите макарони попиват оцета.
3
Разбийте майонезата с 80 мл от млякото, захарта, солта и обилно черен пипер.
4
Смесете охладените макарони с дресинга, моркова, целината и пресния лук. Салатата ще изглежда твърде рядка, но макароните поемат дресинга, докато се охлаждат.
5
Охладете поне 2 часа. Преди сервиране разредете с останалото мляко, ако салатата се е сгъстила, и проверете солта.

американскасалатагарнитуравегетарианска

Още рецепти като тази

Американска кухня

Въпроси и отговори

Колко време отнема приготвянето на Салата с макарони?

Около 27 минути: 15 мин подготовка и 12 мин готвене.

Какви съставки са нужни за Салата с макарони?

10 съставки: къси извити макарони, ябълков оцет, майонеза, прясно мляко, захар, морков, целина, пресен лук, сол, черен пипер.

За колко порции е рецептата за Салата с макарони?

За 6 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.

Колко калории има една порция Салата с макарони?

Около 417 kcal, с 6.9 г белтъчини, 38 г въглехидрати и 26.3 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.

За какви диети е подходяща рецептата за Салата с макарони?

Рецептата е вегетарианска.

От коя кухня е Салата с макарони?

Салата с макарони е от американската кухня.

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.

← Обратно към рецепти