Ню Йорк сауър

Name: Ню Йорк сауър
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 1 порции
Cuisine: Българска
Ingredients: 60 мл бърбън или ръжено уиски; 30 мл лимонов сок; 20 мл захарен сироп; 1 бр. яйчен белтък; 15 мл сухо червено вино

🍹 КоктейлEN

Подготовка6 min

Готвене0 min

Общо6 min

Уиски сауър с плаващо червено вино, което ляга върху пяната като витражен слой.

Съставки

Порции:1

60 мл бърбън или ръжено уиски
30 мл лимонов сок
20 мл захарен сироп
1 бр. яйчен белтък
15 мл сухо червено вино

Хранителна стойност (приблизителна)

висока точност

264ккал · на порция

3.8г

Протеини

22.7г

Въглехидрати

0.1г

Мазнини

Общо за рецептата: 264 ккал · P 3.8г · C 22.7г · F 0.1г

Изчислено от 5 от 5 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Стъпки

1
Смесете уискито, лимоновия сок, захарния сироп и белтъка в шейкър без лед и разклатете на сухо 15 секунди.
2
Добавете лед и разклатете отново 12 секунди.
3
Прецедете в ниска чаша върху едно голямо кубче лед.
4
Оставете пяната да се уталожи 30 секунди.
5
Налейте червеното вино много бавно по гърба на бар лъжица, държана точно над повърхността. Ако наливате бързо, то потъва и размътва цялото питие.
6
Сервирайте без гарнитура и пийте, преди слоевете да се слеят.

коктейлibaуискичервено виносауърна слоеве

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.

← Обратно към рецепти