Американските домашни бисквити — дъвчащи сладки с овесени ядки, хрупкави краища, кафява захар, канела и сочни стафиди. Ако ги извадите, докато средата още изглежда недопечена, остават меки и след изстиване.
Съставки
Съставки
- 115 г масло, омекнало
- 150 г кафява захар
- 50 г захар
- 1 бр яйце
- 1 пакетче ванилия
- 125 г брашно
- 1/2 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. канела
- 1/2 ч.л. сол
- 150 г овесени ядки
- 120 г стафиди
Хранителна стойност (приблизителна)
висока точностОбщо за рецептата: 3081 ккал · P 49.5г · C 490.8г · F 111.1г
Изчислено от 11 от 11 съставки
Приблизителна оценка, изчислена от съставките.
Видео
Стъпки
Стъпки
- 1Загрейте фурната на 180°C (160°C с вентилатор) и застелете две тави с хартия за печене.
- 2Разбийте маслото с двата вида захар до кремообразно, после добавете яйцето и ванилията и разбийте.
- 3Смесете брашното, содата, канелата и солта и ги вмесете в масленото тесто.
- 4Добавете овесените ядки и стафидите и разбъркайте до равномерно разпределение.
- 5Оформете топчета от по една препълнена супена лъжица тесто, наредете ги в тавите на 5 см едно от друго и ги сплескайте леко с длан.
- 6Печете двете тави едновременно 11–12 минути, като ги размените по средата, докато краищата станат златисти, а средата остане бледа и мека.
- 7Оставете бисквитите 5 минути в тавите да стегнат, после ги преместете на решетка да изстинат.
Още рецепти като тази
Въпроси и отговори
Колко време отнема приготвянето на Овесени бисквити със стафиди?
Около 27 минути: 15 мин подготовка и 12 мин готвене.
Какви съставки са нужни за Овесени бисквити със стафиди?
11 съставки: масло, кафява захар, захар, яйце, ванилия, брашно, сода бикарбонат, канела, сол, овесени ядки, стафиди.
За колко порции е рецептата за Овесени бисквити със стафиди?
За 20 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.
Колко калории има една порция Овесени бисквити със стафиди?
Около 154 kcal, с 2.5 г белтъчини, 24.5 г въглехидрати и 5.6 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.
За какви диети е подходяща рецептата за Овесени бисквити със стафиди?
Рецептата е вегетарианска.
От коя кухня е Овесени бисквити със стафиди?
Овесени бисквити със стафиди е от американската кухня.
Влезте в профила си, за да оцените рецептата.