Сингапур слинг

Singapore Sling

🍹 КоктейлEN
Сингапур слинг
Снимка: Paul2520 — през Wikimedia Commons, CC BY 4.0
Подготовка5 min
Готвене0 min
Общо5 min

Оригиналът от хотел Raffles — джин, черешово бренди, Бенедиктин и ананас, далеч по-сух и сложен от розовата версия, която повечето барове наливат.

Съставки

Порции:1
  • 30 мл джин
  • 15 мл черешово бренди (Heering)
  • 7.5 мл Бенедиктин
  • 7.5 мл Куантро
  • 120 мл ананасов сок
  • 15 мл сок от лайм
  • 10 мл гренадин
  • 1 капка битер Ангостура
  • 1 бр. резен ананас
  • 1 бр. вишна за гарнитура

Хранителна стойност (приблизителна)

средна точност
232ккал · на порция
6г
Протеини
32.7г
Въглехидрати
1.2г
Мазнини

Общо за рецептата: 232 ккал · P 6г · C 32.7г · F 1.2г

Изчислено от 10 от 10 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Видео

Видео: Singapore Sling - 2 recipes! от Anders Erickson в YouTube (на английски)

Стъпки

  1. 1
    Използвайте пресен ананасов сок. Той пени при разклащане, което дава характерната шапка на питието — от кутия няма да стане.
  2. 2
    Смесете всичко без гарнитурата в шейкър с много лед.
  3. 3
    Разклатете силно 12-15 секунди, докато се изгради плътна пяна.
  4. 4
    Прецедете във висока чаша, пълна с пресен лед.
  5. 5
    Гарнирайте с резен ананас и вишна.
  6. 6
    Сервирайте със сламка; питието се разслоява леко при стоене, което е нормално.
Advertisement
коктейлibaджинананасвисоксингапур

Въпроси и отговори

Колко време отнема приготвянето на Сингапур слинг?

Около 5 минути.

Какви са пропорциите за Сингапур слинг?

30 мл джин; 15 мл черешово бренди; 7.5 мл Бенедиктин; 7.5 мл Куантро; 120 мл ананасов сок; 15 мл сок от лайм; 10 мл гренадин; 1 капка битер Ангостура; 1 бр. резен ананас; 1 бр. вишна за гарнитура.

За колко порции е рецептата за Сингапур слинг?

За 1 порция. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.