Конфитюр от ягоди без захар
🥫 СосEN
Подготовка5 min
Готвене45 min
Общо50 min
Плодов, гъст конфитюр от ягоди без добавена захар и без пектин. Само ягоди и семена от чия за красива намазваема консистенция.
Съставки
Порции:14
Съставки
- 400 г ягоди, пресни или замразени
- 2 с.л. вода
- 1 ч.л. семена от чия, смлени
- 1 ч.л. лимонов сок (по желание)
- 1 с.л. пудра захарна добавка (по желание)
Хранителна стойност (приблизителна)
висока точност15ккал · на порция
0.3г
Протеини
3.4г
Въглехидрати
0.2г
Мазнини
Общо за рецептата: 212 ккал · P 3.7г · C 48.2г · F 2.8г
Изчислено от 5 от 5 съставки
Приблизителна оценка, изчислена от съставките.
Стъпки
Стъпки
- 1Нарежете ягодите и ги сложете в тенджера с водата.
- 2Доведете до кипеж с капак, след което намалете огъня и варете 15 минути. По желание добавете лимоновия сок за по-дълго съхранение.
- 3Намачкайте ягодите с картофомачкачка, след което продължете да варите на слаб огън още 30 минути до намаляване два пъти. Бъркайте редовно; в края — непрекъснато за да не загори.
- 4Опитайте и ако е необходимо добавете пудрата захарна добавка.
- 5Добавете смлените семена от чия и разбъркайте. Охладете, прелейте в стерилизиран буркан и съхранявайте в хладилника.
Advertisement
без захаркетоконфитюрздравословно
Въпроси и отговори
Колко време отнема приготвянето на Конфитюр от ягоди без захар?
Около 50 минути: 5 мин подготовка и 45 мин готвене.
Какви съставки са нужни за Конфитюр от ягоди без захар?
5 съставки: ягоди, вода, семена от чия, лимонов сок, пудра захарна добавка.
За колко порции е рецептата за Конфитюр от ягоди без захар?
За 14 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.
Колко калории има една порция Конфитюр от ягоди без захар?
Около 15 kcal, с 0.3 г белтъчини, 3.4 г въглехидрати и 0.2 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.
За какви диети е подходяща рецептата за Конфитюр от ягоди без захар?
Рецептата е кето и без захар.
Все още няма оценки
Влезте в профила си, за да оцените рецептата.
Влезте в профила си, за да отбележите.