SVCS

Тартар Сос

🥫 СосEN
Подготовка10 min
Общо10 min

Класическият студен сос за риба и морски дарове — кремообразна майонеза, кисели краставички, каперси и пресни билки в остър, кисел дип.

Съставки

Порции:6
  • 180 мл майонеза
  • 3 бр кисели краставички (корнишони)
  • 1 с.л. каперси
  • 1 с.л. пресен копър
  • 1 с.л. прясно изцеден лимонов сок
  • 1 ч.л. Дижонска горчица
  • 0.25 ч.л. сол
  • 0.25 ч.л. черен пипер

Хранителна стойност (приблизителна)

висока точност
225ккал · на порция
1.3г
Протеини
4.4г
Въглехидрати
22.7г
Мазнини

Общо за рецептата: 1350 ккал · P 7.8г · C 26.3г · F 136.4г

Изчислено от 8 от 8 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Стъпки

  1. 1
    Наситнете краставичките и каперсите. Наситнете копъра.
  2. 2
    Смесете майонезата, наситнените краставички, каперсите и копъра в купа.
  3. 3
    Добавете лимоновия сок, горчицата, солта и пипера. Разбъркайте.
  4. 4
    Проверете вкуса — повече лимон за киселинност, повече каперси за саламурен вкус.
  5. 5
    Охладете 30 минути преди сервиране. Пази се в хладилника 5 дни.
морска-хранадипкисели-краставичкистуден-сосрибакласика
Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.
← Обратно към рецепти