Тартар Сос

Name: Тартар Сос
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 порции
Cuisine: Българска
Ingredients: 180 мл майонеза; 3 бр кисели краставички (корнишони); 1 с.л. каперси; 1 с.л. пресен копър; 1 с.л. прясно изцеден лимонов сок; 1 ч.л. Дижонска горчица; 0.25 ч.л. сол; 0.25 ч.л. черен пипер

🥫 СосEN

Подготовка10 min

Общо10 min

Класическият студен сос за риба и морски дарове — кремообразна майонеза, кисели краставички, каперси и пресни билки в остър, кисел дип.

Съставки

Порции:6

180 мл майонеза
3 бр кисели краставички (корнишони)
1 с.л. каперси
1 с.л. пресен копър
1 с.л. прясно изцеден лимонов сок
1 ч.л. Дижонска горчица
0.25 ч.л. сол
0.25 ч.л. черен пипер

Хранителна стойност (приблизителна)

висока точност

225ккал · на порция

1.3г

Протеини

4.4г

Въглехидрати

22.7г

Мазнини

Общо за рецептата: 1350 ккал · P 7.8г · C 26.3г · F 136.4г

Изчислено от 8 от 8 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Видео

Стъпки

1
Наситнете краставичките и каперсите. Наситнете копъра.
2
Смесете майонезата, наситнените краставички, каперсите и копъра в купа.
3
Добавете лимоновия сок, горчицата, солта и пипера. Разбъркайте.
4
Проверете вкуса — повече лимон за киселинност, повече каперси за саламурен вкус.
5
Охладете 30 минути преди сервиране. Пази се в хладилника 5 дни.

морска-хранадипкисели-краставичкистуден-сосрибакласика

Въпроси и отговори

Колко време отнема приготвянето на Тартар Сос?

Около 10 минути.

Какви съставки са нужни за Тартар Сос?

8 съставки: майонеза, кисели краставички, каперси, пресен копър, прясно изцеден лимонов сок, Дижонска горчица, сол, черен пипер.

За колко порции е рецептата за Тартар Сос?

За 6 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.

Колко калории има една порция Тартар Сос?

Около 225 kcal, с 1.3 г белтъчини, 4.4 г въглехидрати и 22.7 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.

← Обратно към рецепти