Тринидад сауър

Trinidad Sour

🍹 КоктейлEN
Тринидад сауър
Снимка: Edsel Little — през Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0
Подготовка3 min
Готвене0 min
Общо3 min

Сауърът на Джузепе Гонсалес от бар „Клоувър клъб“ в Бруклин, 2009 г., обръща правилата — цели 45 мл ангостура като основа, укротени с оргеат, лимон и малко ръжено уиски.

Съставки

Порции:1
  • 45 мл Ангостура битер
  • 30 мл сироп оргеат
  • 22.5 мл прясно изцеден лимонов сок
  • 15 мл ръжено уиски

Хранителна стойност (приблизителна)

средна точност
169ккал · на порция
1.1г
Протеини
31.7г
Въглехидрати
0.5г
Мазнини

Общо за рецептата: 169 ккал · P 1.1г · C 31.7г · F 0.5г

Изчислено от 4 от 4 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Видео

Видео: Trinidad Sour Cocktail Recipe - ANGOSTURA BITTERS!! от Steve the Bartender в YouTube (на английски)

Стъпки

  1. 1
    Охладете коктейлна чаша. Отмерете ангостурата с мерителна чашка, не на капки: при 45 мл тя е основният спирт на питието.
  2. 2
    Налейте битера, оргеата, лимоновия сок и уискито в шейкър, пълен с лед.
  3. 3
    Разклатете силно 12 секунди; бадемовият оргеат дава на питието мека, заоблена текстура.
  4. 4
    Прецедете в охладената чаша и сервирайте без украса.
Advertisement
коктейлibaбитерсауърмодерна класикаръжено уиски

Въпроси и отговори

Колко време отнема приготвянето на Тринидад сауър?

Около 3 минути.

Какви са пропорциите за Тринидад сауър?

45 мл Ангостура битер; 30 мл сироп оргеат; 22.5 мл прясно изцеден лимонов сок; 15 мл ръжено уиски.

За колко порции е рецептата за Тринидад сауър?

За 1 порция. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.