Вийо Каре

Vieux Carre

🍹 КоктейлEN
Вийо Каре
Снимка: CocktailStevee — през Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Подготовка4 min
Готвене0 min
Общо4 min

Класика от Ню Орлиънс, наслояваща ръжено уиски, коняк, сладък вермут и Бенедиктин.

Съставки

Порции:1
  • 30 мл ръжено уиски
  • 30 мл коняк
  • 30 мл сладък червен вермут
  • 5 мл Бенедиктин
  • 1 капка битер Пейшо
  • 1 капка битер Ангостура
  • 1 бр. лимонова кора

Хранителна стойност (приблизителна)

средна точност
197ккал · на порция
5.3г
Протеини
27.6г
Въглехидрати
1.1г
Мазнини

Общо за рецептата: 197 ккал · P 5.3г · C 27.6г · F 1.1г

Изчислено от 7 от 7 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Видео

Видео: Vieux Carré: A Classic from New Orleans | How to Drink от How To Drink в YouTube (на английски)

Стъпки

  1. 1
    Смесете всички съставки в смесителна чаша с много лед.
  2. 2
    Бъркайте 25-30 секунди. Това е питие с водещ алкохол и трябва да се бърка, никога да се разклаща — разклащането би го размътило и преаерирало.
  3. 3
    Прецедете в ниска чаша върху едно голямо кубче лед.
  4. 4
    Изстискайте лимонова кора над повърхността и я пуснете вътре.
Advertisement
коктейлibaръжено уискиконякбърканню орлиънс

Въпроси и отговори

Колко време отнема приготвянето на Вийо Каре?

Около 4 минути.

Какви са пропорциите за Вийо Каре?

30 мл ръжено уиски; 30 мл коняк; 30 мл сладък червен вермут; 5 мл Бенедиктин; 1 капка битер Пейшо; 1 капка битер Ангостура; 1 бр. лимонова кора.

За колко порции е рецептата за Вийо Каре?

За 1 порция. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.