Шоколадов пудинг с авокадо

Съставки

• 2 голям зрели авокада
• 4 с.л. какао на прах
• 3 с.л. кленов сироп
• 1 ч.л. ванилов екстракт
• 3 с.л. бадемово мляко
• 1 щипка щипка сол

Стъпки

1. 1Разполовете авокадата, извадете костилките и изгребете месото в кухненски робот или блендер.
2. 2Добавете какаото, кленовия сироп, ванилия, бадемовото мляко и щипка сол.
3. 3Блендирайте до напълно гладка смес, като остъргвате стените при нужда.
4. 4Опитайте и коригирайте сладостта или какаото по желание.
5. 5Разпределете в чаши и охладете поне 30 минути преди сервиране. Гарнирайте с пресни малини или кокосова сметана.