Агнешки кебапчета

Съставки

• 600 г агнешка кайма
• 1 бр лук
• 2 ск. чесън
• 1 ч.л. кимион
• 1 ч.л. сол
• 0.5 ч.л. черен пипер
• 0.5 ч.л. млян кориандър
• 1 ч.л. паприка

Стъпки

1. 1Смесете каймата с ситно нарязания лук, чесъна и подправките.
2. 2Месете добре смесеното месо 5 мин.
3. 3Охладете в хладилник за 30 мин.
4. 4Оформете на кебапчета върху шишчета.
5. 5Запечете на загрята скара 5-7 мин от всяка страна.
6. 6Сервирайте с лют сос и хляб.