Домашен BBQ Сос
Богат, опушен, сладко-кисел барбекю сос от продукти в килера. По-добър от всяко бутилирано готово изделие и готов за под 20 минути.
Съставки
Съставки
- 240 мл доматен кетчуп
- 3 с.л. кафява захар
- 3 с.л. ябълков оцет
- 1 с.л. Уорчестърски сос
- 1 ч.л. пушен червен пипер
- 1 ч.л. чесън на прах
- 0.5 ч.л. лук на прах
- 0.5 ч.л. горчица на прах
- 1 ч.л. люти капки
- 0.5 ч.л. сол
Хранителна стойност (приблизителна)
висока точностОбщо за рецептата: 453 ккал · P 4.6г · C 113г · F 1.1г
Изчислено от 10 от 10 съставки
Приблизителна оценка, изчислена от съставките.
Видео
Стъпки
Стъпки
- 1Сложете кетчупа, кафявата захар, ябълковия оцет, Уорчестърския сос, пушения червен пипер, чесъна на прах, лука на прах, горчицата на прах, лютите капки и солта в малка тенджера.
- 2Разбъркайте на среден огън докато захарта се разтвори.
- 3Оставете да заври леко и варете 10–15 минути, като бъркате от време на време, докато леко се сгъсти.
- 4Проверете вкуса — добавете повече оцет за киселинност, повече захар за сладост, повече люти капки за острота.
- 5Охладете до стайна температура и сервирайте. Съхранявайте в хладилника до 2 седмици.
Още рецепти като тази
Въпроси и отговори
Колко време отнема приготвянето на Домашен BBQ Сос?
Около 20 минути: 5 мин подготовка и 15 мин готвене.
Какви съставки са нужни за Домашен BBQ Сос?
10 съставки: доматен кетчуп, кафява захар, ябълков оцет, Уорчестърски сос, пушен червен пипер, чесън на прах, лук на прах, горчица на прах, люти капки, сол.
За колко порции е рецептата за Домашен BBQ Сос?
За 8 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.
Колко калории има една порция Домашен BBQ Сос?
Около 57 kcal, с 0.6 г белтъчини, 14.1 г въглехидрати и 0.1 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.
От коя кухня е Домашен BBQ Сос?
Домашен BBQ Сос е от американската кухня.
Влезте в профила си, за да оцените рецептата.