Подготовка3 min
Готвене5 min
Общо8 min
Огненият лют сос от Бъфало, щата Ню Йорк, с който се приготвят прочутите пилешки крилца. Лют сос, смесен с масло до лъскав, пикантен сос за покриване.
Съставки
Порции:6
Съставки
- 120 мл лют сос (за предпочитане Frank's RedHot)
- 60 г несолено масло
- 1 с.л. бял оцет
- 0.5 ч.л. чесън на прах
- 0.5 ч.л. Уорчестърски сос
- 0.25 ч.л. лют червен пипер
Хранителна стойност (приблизителна)
средна точност81ккал · на порция
0.5г
Протеини
1.7г
Въглехидрати
8.2г
Мазнини
Общо за рецептата: 483 ккал · P 2.8г · C 10.3г · F 49.1г
Изчислено от 6 от 6 съставки
Приблизителна оценка, изчислена от съставките.
Стъпки
Стъпки
- 1Разтопете маслото в малка тенджера на слаб огън.
- 2Добавете лютия сос, оцета, чесъна на прах, Уорчестърския сос и лютия пипер.
- 3Разбъркайте на слаб огън до пълно смесване — не кипвайте.
- 4Свалете от огъня. Сосът се сгъстява леко при охлаждане.
- 5Използвайте го веднага, докато е топъл, или го охладете и съхранявайте в хладилника до 2 седмици.
Advertisement
американскалют-соскрилцапикантенмасло
Още рецепти като тази
Въпроси и отговори
Колко време отнема приготвянето на Буфало Сос?
Около 8 минути: 3 мин подготовка и 5 мин готвене.
Какви съставки са нужни за Буфало Сос?
6 съставки: лют сос, несолено масло, бял оцет, чесън на прах, Уорчестърски сос, лют червен пипер.
За колко порции е рецептата за Буфало Сос?
За 6 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.
Колко калории има една порция Буфало Сос?
Около 81 kcal, с 0.5 г белтъчини, 1.7 г въглехидрати и 8.2 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.
От коя кухня е Буфало Сос?
Буфало Сос е от американската кухня.
Все още няма оценки
Влезте в профила си, за да оцените рецептата.
Влезте в профила си, за да отбележите.