Великденски шоколадов мус

Name: Великденски шоколадов мус
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 200 г тъмен шоколад; 300 мл сметана за разбиване; 3 бр яйца; 60 г захар; 20 г масло; 1 ч.л. ванилия

🍳 ГотварскаEN

Подготовка30 min

Готвене15 min

Общо45 min

Лек и пухкав шоколадов мус – елегантен и лесен великденски десерт за финал на празничния обяд.

Съставки

Порции:6

200 г тъмен шоколад
300 мл сметана за разбиване
3 бр яйца
60 г захар
20 г масло
1 ч.л. ванилия

Хранителна стойност (приблизителна)

висока точност

456ккал · на порция

6.3г

Протеини

32.1г

Въглехидрати

33.8г

Мазнини

Общо за рецептата: 2735 ккал · P 37.9г · C 192.7г · F 202.7г

Изчислено от 6 от 6 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Стъпки

1
Разтопете шоколада с маслото на водна баня.
2
Разбийте жълтъците с захарта до побеляване.
3
Добавете шоколада към жълтъците, охладете.
4
Разбийте сметаната на твърд крем.
5
Разбийте белтъците на сняг.
6
Разбъркайте шоколадовата смес с белтъците, след това и сметаната.
7
Наредете в купички и охладете 3 часа.

великденшоколадмусдесертлесноeaster

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.

← Обратно към рецепти