Подготовка10 min
Готвене0 min
Общо10 min
Свежо, кремообразно гуакамоле с узрели авокада, лайм, кориандър и халапеньо.
Съставки
Порции:4
Съставки
- 3 бр. узрели авокада
- 2 с.л. сок от лайм
- 0.25 чаша червен лук (ситно нарязан)
- 1 бр. домат (без семки, нарязан)
- 2 с.л. пресен кориандър (нарязан)
- 1 бр. халапеньо (без семки, ситно нарязан)
- 1 скилидка чесън (смлян)
- 0.5 ч.л. сол
- 0.25 ч.л. кимион
Хранителна стойност (приблизителна)
висока точност73ккал · на порция
2.8г
Протеини
14.9г
Въглехидрати
0.8г
Мазнини
Общо за рецептата: 294 ккал · P 11.3г · C 59.7г · F 3.1г
Изчислено от 9 от 9 съставки
Приблизителна оценка, изчислена от съставките.
Видео
Стъпки
Стъпки
- 1Разполовете авокадата и извадете костилките. Извадете месото в купа.
- 2Намачкайте с вилица до желана консистенция (с парчета или гладко).
- 3Добавете лайм сок, червения лук, домата, кориандъра, халапеньото, чесъна, солта и кимиона.
- 4Опитайте и регулирайте солта и лайма.
- 5Сервирайте веднага с чипс или като гарнитура.
Advertisement
мексиканскапредястиедипбързоздравословновеган
Още рецепти като тази
Въпроси и отговори
Колко време отнема приготвянето на Гуакамоле?
Около 10 минути.
Какви съставки са нужни за Гуакамоле?
9 съставки: узрели авокада, сок от лайм, червен лук, домат (без семки, пресен кориандър, халапеньо (без семки, чесън, сол, кимион.
За колко порции е рецептата за Гуакамоле?
За 4 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.
Колко калории има една порция Гуакамоле?
Около 73 kcal, с 2.8 г белтъчини, 14.9 г въглехидрати и 0.8 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.
За какви диети е подходяща рецептата за Гуакамоле?
Рецептата е веган.
От коя кухня е Гуакамоле?
Гуакамоле е от мексиканската кухня.
Все още няма оценки
Влезте в профила си, за да оцените рецептата.
Влезте в профила си, за да отбележите.