Гуакамоле

Name: Гуакамоле
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 3 бр. узрели авокада; 2 с.л. сок от лайм; 0.25 чаша червен лук (ситно нарязан); 1 бр. домат (без семки, нарязан); 2 с.л. пресен кориандър (нарязан); 1 бр. халапеньо (без семки, ситно нарязан); 1 скилидка чесън (смлян); 0.5 ч.л. сол; 0.25 ч.л. кимион

🍳 ГотварскаEN

Подготовка10 min

Готвене0 min

Общо10 min

Свежо, кремообразно гуакамоле с узрели авокада, лайм, кориандър и халапеньо.

Съставки

Порции:4

3 бр. узрели авокада
2 с.л. сок от лайм
0.25 чаша червен лук (ситно нарязан)
1 бр. домат (без семки, нарязан)
2 с.л. пресен кориандър (нарязан)
1 бр. халапеньо (без семки, ситно нарязан)
1 скилидка чесън (смлян)
0.5 ч.л. сол
0.25 ч.л. кимион

Хранителна стойност (приблизителна)

висока точност

73ккал · на порция

2.8г

Протеини

14.9г

Въглехидрати

0.8г

Мазнини

Общо за рецептата: 294 ккал · P 11.3г · C 59.7г · F 3.1г

Изчислено от 9 от 9 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Стъпки

1
Разполовете авокадата и извадете костилките. Извадете месото в купа.
2
Намачкайте с вилица до желана консистенция (с парчета или гладко).
3
Добавете лайм сок, червения лук, домата, кориандъра, халапеньото, чесъна, солта и кимиона.
4
Опитайте и регулирайте солта и лайма.
5
Сервирайте веднага с чипс или като гарнитура.

мексиканска кухняпредястиедипбързоздравословновеган

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.

← Обратно към рецепти