Подготовка2 min
Готвене0 min
Общо2 min
Бургундският аперитив, кръстен на свещеника Феликс Кир, кмет на Дижон — малко ликьор от касис в чаша студено, кисело бяло вино алиготе; негазираният оригинал на Кир роял.
Съставки
Порции:1
Съставки
- 90 мл сухо бяло вино (алиготе), добре изстудено
- 10 мл ликьор от касис
Хранителна стойност (приблизителна)
средна точност86ккал · на порция
0.1г
Протеини
2.6г
Въглехидрати
0г
Мазнини
Общо за рецептата: 86 ккал · P 0.1г · C 2.6г · F 0г
Изчислено от 2 от 2 съставки
Приблизителна оценка, изчислена от съставките.
Стъпки
Стъпки
- 1Изстудете добре виното — Кир се сервира студен.
- 2Налейте ликьора от касис във винена чаша.
- 3Долейте с бялото вино; то се смесва, докато го наливате, и не се нуждае от разбъркване.
- 4Сервирайте веднага, без украса. Касисът не бива да е повече от една десета — повече превръща аперитива в сироп.
Advertisement
коктейлibaвинофренскааперитив
Още рецепти като тази
Въпроси и отговори
Колко време отнема приготвянето на Кир?
Около 2 минути.
Какви са пропорциите за Кир?
90 мл сухо бяло вино; 10 мл ликьор от касис.
За колко порции е рецептата за Кир?
За 1 порция. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.
Все още няма оценки
Влезте в профила си, за да оцените рецептата.
Влезте в профила си, за да отбележите.