Агнешки котлети с розмарин

🍳 ГотварскаEN
Подготовка70 min
Готвене8 min
Общо78 min

Сочни агнешки котлети, мариновани в розмарин и чесън и запечени набързо на силно загрята скара – празнично великденско ястие, което се пече за минути.

Съставки

Порции:4
  • 800 г агнешки котлети
  • 4 ск. чесън
  • 2 стръка розмарин
  • 3 с.л. зехтин
  • 2 с.л. лимонов сок
  • на вкус сол и черен пипер

Хранителна стойност (приблизителна)

средна точност
566ккал · на порция
51.2г
Протеини
5.7г
Въглехидрати
37.4г
Мазнини

Общо за рецептата: 2264 ккал · P 204.6г · C 22.7г · F 149.8г

Изчислено от 5 от 6 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Видео

Видео: Lamb Chops with Rosemary Gravy (loin chops, forequarter, cutlets) от RecipeTin Eats в YouTube (на английски)

Стъпки

  1. 1
    Смесете зехтина, смачкания чесън, розмарина и лимоновия сок.
  2. 2
    Намажете котлетите с марината и ги оставете да се мариноват поне 1 час, а най-добре през нощта.
  3. 3
    Извадете ги на стайна температура 20 минути преди печене.
  4. 4
    Посолете ги, поръсете с черен пипер и ги печете на силна скара по 3–4 минути от всяка страна, за да останат розови в средата.
  5. 5
    Оставете ги да починат 5 минути и ги сервирайте.
Advertisement
великденагнешкокотлетискара

Още рецепти като тази

Въпроси и отговори

Колко време отнема приготвянето на Агнешки котлети с розмарин?

Около 78 минути: 70 мин подготовка и 8 мин готвене.

Какви съставки са нужни за Агнешки котлети с розмарин?

6 съставки: агнешки котлети, чесън, розмарин, зехтин, лимонов сок, сол и черен пипер.

За колко порции е рецептата за Агнешки котлети с розмарин?

За 4 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.

Колко калории има една порция Агнешки котлети с розмарин?

Около 566 kcal, с 51.2 г белтъчини, 5.7 г въглехидрати и 37.4 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.