Агнешко в гювеч с чери домати
🍳 ГотварскаEN
Подготовка20 min
Готвене200 min
Общо220 min
Агнешко, бавно изпечено в глинен гювеч с напукани чери домати, чесън и розмарин – ароматно, сочно и изненадващо просто.
Съставки
Порции:4
Съставки
- 1 кг агнешки бут или плешка
- 300 г чери домати
- 6 ск. чесън
- 2 стръка розмарин
- 1 ч.л. мащерка
- 3 с.л. зехтин
- 200 мл бяло вино
- на вкус сол и черен пипер
Хранителна стойност (приблизителна)
средна точност733ккал · на порция
64.5г
Протеини
10.3г
Въглехидрати
44.1г
Мазнини
Общо за рецептата: 2932 ккал · P 258.1г · C 41.2г · F 176.4г
Изчислено от 7 от 8 съставки
Приблизителна оценка, изчислена от съставките.
Стъпки
Стъпки
- 1Направете малки разрези в месото и набийте в тях чесън и розмарин.
- 2Натрийте месото с мащерката, солта, черния пипер и зехтина.
- 3Поставете го в глинен гювеч и налейте виното.
- 4Наредете чери доматите около месото.
- 5Покрийте и печете на 160°C 3 часа.
- 6Махнете капака за последните 20 минути, за да се карамелизира месото.
- 7Сервирайте в гювеча.
Advertisement
великденагнешкогювечдомати
Още рецепти като тази
Въпроси и отговори
Колко време отнема приготвянето на Агнешко в гювеч с чери домати?
Около 220 минути: 20 мин подготовка и 200 мин готвене.
Какви съставки са нужни за Агнешко в гювеч с чери домати?
8 съставки: агнешки бут или плешка, чери домати, чесън, розмарин, мащерка, зехтин, бяло вино, сол и черен пипер.
За колко порции е рецептата за Агнешко в гювеч с чери домати?
За 4 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.
Колко калории има една порция Агнешко в гювеч с чери домати?
Около 733 kcal, с 64.5 г белтъчини, 10.3 г въглехидрати и 44.1 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.
Все още няма оценки
Влезте в профила си, за да оцените рецептата.
Влезте в профила си, за да отбележите.