Макарони с кашкавал

Name: Макарони с кашкавал
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 порции
Ingredients: 400 г лакти (макарони); 3 чаши зрял чедар (настърган); 2.5 чаши мляко; 3 с.л. масло; 3 с.л. брашно; 0.5 чаша галета; 0.5 ч.л. горчица на прах; 0.25 ч.л. червена чушка на прах; 1 ч.л. сол; 0.5 ч.л. черен пипер

🍳 ГотварскаEN

Подготовка15 min

Готвене30 min

Общо45 min

Кремообразни, сирени печени макарони със златиста галетена коричка. Чиста домашна кухня.

Съставки

Порции:6

400 г лакти (макарони)
3 чаши зрял чедар (настърган)
2.5 чаши мляко
3 с.л. масло
3 с.л. брашно
0.5 чаша галета
0.5 ч.л. горчица на прах
0.25 ч.л. червена чушка на прах
1 ч.л. сол
0.5 ч.л. черен пипер

Хранителна стойност (приблизителна)

висока точност

289ккал · на порция

9.9г

Протеини

38.3г

Въглехидрати

11г

Мазнини

Общо за рецептата: 1733 ккал · P 59.2г · C 229.6г · F 66.2г

Изчислено от 10 от 10 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Стъпки

1
Загрейте фурната до 190 °C. Сварете макароните до ал денте; отцедете.
2
Разтопете маслото в голяма тенджера. Добавете брашното и разбъркайте 1 мин.
3
Постепенно добавяйте млякото, като бъркате непрекъснато. Варете до сгъстяване (4-5 мин).
4
Свалете от огъня. Добавете 2.5 чаши чедар, горчицата на прах, солта и пипера. Разбъркайте до разтопяване.
5
Добавете сварените макарони. Наредете в намаслена тава.
6
Поръсете с останалия чедар, галетата и червената чушка на прах.
7
Печете 25-30 мин до златистост и бълбукане.

американска кухняпастасиренедомашна кухняпеченокласика

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.

← Обратно към рецепти