Средиземноморска салата с киноа

Name: Средиземноморска салата с киноа
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 200 г киноа; 1 бр. краставица; 200 г чери домати; 80 г маслини Каламата; 100 г сирене фета; 0.5 бр. червен лук; 30 г пресен магданоз; 3 с.л. лимонов сок; 3 с.л. маслиново масло; 1 скилидка чесън

🥗 СалатаEN

Подготовка15 min

Готвене15 min

Общо30 min

Богата на протеин киноа с краставица, домати, маслини, фета и лимонов дресинг с билки.

Съставки

Порции:4

200 г киноа
1 бр. краставица
200 г чери домати
80 г маслини Каламата
100 г сирене фета
0.5 бр. червен лук
30 г пресен магданоз
3 с.л. лимонов сок
3 с.л. маслиново масло
1 скилидка чесън

Хранителна стойност (приблизителна)

висока точност

428ккал · на порция

14.5г

Протеини

40.5г

Въглехидрати

24.2г

Мазнини

Общо за рецептата: 1713 ккал · P 57.8г · C 162г · F 96.8г

Изчислено от 10 от 10 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Стъпки

1
Сварете киноата в 400 мл подсолена вода 12 минути. Разрохкайте и оставете да изстине.
2
Нарежете краставицата, разполовете доматите и нарежете лука.
3
Разбийте лимоновия сок, маслото и наситнения чесън за дресинга.
4
Смесете охладената киноа с всички зеленчуци и маслините.
5
Натрошете фетата отгоре.
6
Залейте с дресинга и магданоза. Приберете в хладилник 20 минути.

средиземноморсказдравословнабез глутенза предварително приготвяне

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.

← Обратно към рецепти