Морковена салата
🥗 СалатаEN
Подготовка10 min
Готвене0 min
Общо10 min
Ежедневна българска салата от ситно настъргани моркови с лимон, чесън и олио — десет минути работа, а ситното настъргване позволява на моркова да поеме заливката.
Съставки
Порции:4
Съставки
- 500 г моркови, обелени
- 1 бр скилидка чесън, счукана
- 2 с.л. лимонов сок
- 2 с.л. олио
- 0.5 връзка магданоз, нарязан
- на вкус сол
Хранителна стойност (приблизителна)
средна точност121ккал · на порция
1.2г
Протеини
13.4г
Въглехидрати
7.8г
Мазнини
Общо за рецептата: 485 ккал · P 5г · C 53.8г · F 31.1г
Изчислено от 5 от 6 съставки
Приблизителна оценка, изчислена от съставките.
Видео
Стъпки
Стъпки
- 1Настържете морковите на ситното ренде — ситно настърганият морков пуска сок и поема заливката, а едрият остава сух.
- 2Счукайте чесъна с щипка сол на паста и го разбъркайте с лимоновия сок и олиото.
- 3Залейте морковите със заливката, добавете магданоза и разбъркайте добре, като леко притискате, за да пусне морковът сок.
- 4Опитайте за сол и лимон и оставете 5 минути преди сервиране. Салатата издържа до един ден в хладилник.
Advertisement
българскасалатавеганбърза
Още рецепти като тази
Въпроси и отговори
Колко време отнема приготвянето на Морковена салата?
Около 10 минути.
Какви съставки са нужни за Морковена салата?
6 съставки: моркови, скилидка чесън, лимонов сок, олио, магданоз, сол.
За колко порции е рецептата за Морковена салата?
За 4 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.
Колко калории има една порция Морковена салата?
Около 121 kcal, с 1.2 г белтъчини, 13.4 г въглехидрати и 7.8 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.
За какви диети е подходяща рецептата за Морковена салата?
Рецептата е веган.
От коя кухня е Морковена салата?
Морковена салата е от българската кухня.
Все още няма оценки
Влезте в профила си, за да оцените рецептата.
Влезте в профила си, за да отбележите.