SVCS

Салата от репички

🥗 СалатаEN
Подготовка10 min
Готвене0 min
Общо10 min

Българската пролетна салата от първите репички — нарязани на тънко с пресен лук и копър и овкусени с олио и оцет точно преди сервиране, докато още хрупкат.

Съставки

Порции:4
  • 2 връзка репички, почистени
  • 1 връзка пресен лук
  • 0.5 връзка копър, нарязан
  • 3 с.л. олио
  • 1 с.л. винен оцет
  • на вкус сол

Хранителна стойност (приблизителна)

средна точност
129ккал · на порция
1.1г
Протеини
6.1г
Въглехидрати
11.4г
Мазнини

Общо за рецептата: 515 ккал · P 4.4г · C 24.4г · F 45.7г

Изчислено от 5 от 6 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Стъпки

  1. 1
    Измийте добре репичките и ги нарежете на тънки кръгчета, по 2–3 мм.
  2. 2
    Нарежете пресния лук, бялата и зелената част, на ситни колелца.
  3. 3
    Посолете репичките и ги оставете 5 минути: солта смекчава лютивината им и извлича малко сок за заливката.
  4. 4
    Добавете пресния лук, копъра, олиото и оцета, разбъркайте и сервирайте до 15 минути. Овкусени по-рано, репичките омекват и пускат вода.
Advertisement
българскасалатавеганпостнобързабез глутен

Още рецепти като тази

Българска кухня

Въпроси и отговори

Колко време отнема приготвянето на Салата от репички?

Около 10 минути.

Какви съставки са нужни за Салата от репички?

6 съставки: репички, пресен лук, копър, олио, винен оцет, сол.

За колко порции е рецептата за Салата от репички?

За 4 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.

Колко калории има една порция Салата от репички?

Около 129 kcal, с 1.1 г белтъчини, 6.1 г въглехидрати и 11.4 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.

За какви диети е подходяща рецептата за Салата от репички?

Рецептата е веган и без глутен.

От коя кухня е Салата от репички?

Салата от репички е от българската кухня.

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.
← Обратно към рецепти