Салата с пушена сьомга

Name: Салата с пушена сьомга
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Българска
Ingredients: 200 г пушена сьомга; 100 г микс от зелени салати; 1 бр краставица; 1 бр узряло авокадо; 0.5 глава червен лук, нарязан много тънко; 1 с.л. каперси, отцедени; 2 с.л. копър, нарязан; 2 с.л. лимонов сок; 1 ч.л. дижонска горчица; 1 ч.л. мед; 3 с.л. зехтин; на вкус черен пипер

🥗 СалатаEN

Подготовка15 min

Готвене0 min

Общо15 min

Гънки пушена сьомга върху зелени листа, краставица и авокадо с каперси, червен лук и копър, в остър дресинг от лимон и горчица, който уравновесява мазнината на рибата.

Съставки

Порции:4

200 г пушена сьомга
100 г микс от зелени салати
1 бр краставица
1 бр узряло авокадо
0.5 глава червен лук, нарязан много тънко
1 с.л. каперси, отцедени
2 с.л. копър, нарязан
2 с.л. лимонов сок
1 ч.л. дижонска горчица
1 ч.л. мед
3 с.л. зехтин
на вкус черен пипер

Хранителна стойност (приблизителна)

висока точност

314ккал · на порция

12.2г

Протеини

11.5г

Въглехидрати

25.5г

Мазнини

Общо за рецептата: 1254 ккал · P 48.9г · C 45.9г · F 102г

Изчислено от 11 от 12 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Видео

Стъпки

1
Разбийте лимоновия сок, горчицата, меда и малко черен пипер, после добавете зехтина, като разбивате, и прибавете половината копър.
2
Изплакнете лука със студена вода и го подсушете. Нарежете краставицата на полумесеци. Разполовете авокадото, извадете костилката, нарежете го на резени и го полейте с малко от дресинга, за да не потъмнее.
3
Смесете листата, краставицата и лука с по-голямата част от останалия дресинг и ги разпределете в чинии.
4
Наредете сьомгата отгоре на свободни гънки, добавете авокадото и поръсете с каперсите и останалия копър. Полейте с последния дресинг. Сол не е нужна: сьомгата и каперсите са достатъчно солени.

салатапредястиебез лактозабърза

Още рецепти като тази

🐟 Риба

Въпроси и отговори

Колко време отнема приготвянето на Салата с пушена сьомга?

Около 15 минути.

Какви съставки са нужни за Салата с пушена сьомга?

12 съставки: пушена сьомга, микс от зелени салати, краставица, узряло авокадо, червен лук, каперси, копър, лимонов сок, дижонска горчица, мед, зехтин, черен пипер.

За колко порции е рецептата за Салата с пушена сьомга?

За 4 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.

Колко калории има една порция Салата с пушена сьомга?

Около 314 kcal, с 12.2 г белтъчини, 11.5 г въглехидрати и 25.5 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.

За какви диети е подходяща рецептата за Салата с пушена сьомга?

Рецептата е без лактоза.

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.

← Обратно към рецепти