Кисело-Сладък Сос

Name: Кисело-Сладък Сос
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 порции
Cuisine: Китайска
Ingredients: 120 мл ананасов сок; 60 мл оризов оцет; 3 с.л. кетчуп; 3 с.л. кафява захар; 1 с.л. соев сос; 1.5 с.л. нишесте; 2 с.л. студена вода; 0.25 ч.л. чесън на прах

Sweet and Sour Sauce

🥫 СосEN

Подготовка5 min

Готвене10 min

Общо15 min

Емблематичният китайско-американски сос за потапяне — перфектен баланс на кисел оцет, сладък ананас и умами кетчуп. Готов за 10 минути.

Съставки

Порции:6

120 мл ананасов сок
60 мл оризов оцет
3 с.л. кетчуп
3 с.л. кафява захар
1 с.л. соев сос
1.5 с.л. нишесте
2 с.л. студена вода
0.25 ч.л. чесън на прах

Хранителна стойност (приблизителна)

висока точност

93ккал · на порция

1.1г

Протеини

22г

Въглехидрати

0.1г

Мазнини

Общо за рецептата: 558 ккал · P 6.6г · C 132г · F 0.6г

Изчислено от 8 от 8 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Видео

Стъпки

1
Смесете ананасовия сок, оризовия оцет, кетчупа, кафявата захар, соевия сос и чесъна на прах в малка тенджера.
2
Задушете на среден огън, бъркайки докато захарта се разтвори.
3
Разбъркайте нишестето със студената вода до каша.
4
Налейте кашата в соса при непрекъснато бъркане.
5
Варете 2–3 минути докато сосът стане лъскав и гъст. Сервирайте топъл.

китайскасладъккиселсос-за-потапянеазиатска

Още рецепти като тази

Китайска кухня

Въпроси и отговори

Колко време отнема приготвянето на Кисело-Сладък Сос?

Около 15 минути: 5 мин подготовка и 10 мин готвене.

Какви съставки са нужни за Кисело-Сладък Сос?

8 съставки: ананасов сок, оризов оцет, кетчуп, кафява захар, соев сос, нишесте, студена вода, чесън на прах.

За колко порции е рецептата за Кисело-Сладък Сос?

За 6 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.

Колко калории има една порция Кисело-Сладък Сос?

Около 93 kcal, с 1.1 г белтъчини, 22 г въглехидрати и 0.1 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.

От коя кухня е Кисело-Сладък Сос?

Кисело-Сладък Сос е от китайската кухня.

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.

← Обратно към рецепти