Зелена салата

Name: Зелена салата
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Българска
Ingredients: 1 глава маруля; 1 бр краставица; 1 връзка репички; 1 връзка пресен лук; 0.5 връзка копър, нарязан; 2 с.л. лимонов сок; 3 с.л. олио; на вкус сол

🥗 СалатаEN

Подготовка10 min

Готвене0 min

Общо10 min

Първата салата на българската пролет — хрупкава маруля, нарязана на ленти, с краставица, репички, пресен лук и копър, овкусена в последния момент с лимонов сок и олио.

Съставки

Порции:4

1 глава маруля
1 бр краставица
1 връзка репички
1 връзка пресен лук
0.5 връзка копър, нарязан
2 с.л. лимонов сок
3 с.л. олио
на вкус сол

Хранителна стойност (приблизителна)

средна точност

132ккал · на порция

1.4г

Протеини

7.4г

Въглехидрати

11.5г

Мазнини

Общо за рецептата: 529 ккал · P 5.8г · C 29.5г · F 45.9г

Изчислено от 7 от 8 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Видео

Стъпки

1
Разделете листата на марулята, измийте ги в много студена вода и ги подсушете добре в центрофуга за салата или с кърпа — мокрите листа разреждат заливката и бързо увяхват.
2
Навийте по няколко листа на стегнато руло и ги нарежете на тънки ленти. Сложете ги в голяма купа.
3
Нарежете краставицата и репичките на тънки кръгчета, нарежете ситно пресния лук и копъра и ги добавете към марулята.
4
Точно преди сервиране посолете, полейте с лимоновия сок и олиото и разбъркайте леко с ръце. Овкусената маруля увяхва за минути, затова подправяйте салатата на масата.

българскасалатавеганпролетбърза

Още рецепти като тази

Българска кухня

Въпроси и отговори

Колко време отнема приготвянето на Зелена салата?

Около 10 минути.

Какви съставки са нужни за Зелена салата?

8 съставки: маруля, краставица, репички, пресен лук, копър, лимонов сок, олио, сол.

За колко порции е рецептата за Зелена салата?

За 4 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.

Колко калории има една порция Зелена салата?

Около 132 kcal, с 1.4 г белтъчини, 7.4 г въглехидрати и 11.5 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.

За какви диети е подходяща рецептата за Зелена салата?

Рецептата е веган.

От коя кухня е Зелена салата?

Зелена салата е от българската кухня.

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.

← Обратно към рецепти