Салата Антипасто

Name: Салата Антипасто
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Американска
Ingredients: 1 глава маруля ромейн; 100 г сушен салам тип Милано, на филийки; 100 г проволоне или кашкавал; 150 г маринован артишок, отцеден; 2 бр печени червени чушки от буркан; 80 г черни маслини; 4 бр люти чушки туршия; 150 г чери домати; 0.5 глава червен лук; 2 с.л. червен винен оцет; 5 с.л. зехтин; 1 ч.л. сух риган; 1 скилидка чесън, счукан; на вкус сол; на вкус черен пипер

Antipasto Salad

🥗 СалатаEN

Подготовка20 min

Готвене0 min

Общо20 min

Италианско-американската салата от деликатесните магазини — хрупкава маруля, отрупана със салам, проволоне, артишок, печени чушки, маслини и люти чушки туршия в дресинг с риган: плато антипасто в купа.

Съставки

Порции:4

1 глава маруля ромейн
100 г сушен салам тип Милано, на филийки
100 г проволоне или кашкавал
150 г маринован артишок, отцеден
2 бр печени червени чушки от буркан
80 г черни маслини
4 бр люти чушки туршия
150 г чери домати
0.5 глава червен лук
2 с.л. червен винен оцет
5 с.л. зехтин
1 ч.л. сух риган
1 скилидка чесън, счукан
на вкус сол
на вкус черен пипер

Хранителна стойност (приблизителна)

средна точност

454ккал · на порция

15.7г

Протеини

20г

Въглехидрати

35.7г

Мазнини

Общо за рецептата: 1815 ккал · P 62.8г · C 80г · F 142.8г

Изчислено от 13 от 15 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Видео

Стъпки

1
Разбийте оцета, чесъна, ригана, солта и черния пипер, после добавете зехтина, като разбивате.
2
Нарежете салама на ивици, а проволонето или кашкавала — на малки пръчици. Разрежете артишока на четвъртинки, печените чушки на ленти, доматите на половини, а лука — на тънко.
3
Разбъркайте салама, проволонето, артишока, печените чушки, маслините, доматите и лука с половината дресинг и оставете 10 минути да се маринова.
4
Нарежете марулята на ленти от 3 см, разбъркайте я с останалия дресинг и я натрупайте в плато.
5
Натрупайте маринованите продукти върху марулята, като сложите лютите чушки най-отгоре, и сервирайте.

американскасалатаосновнобърза

Още рецепти като тази

Американска кухня 🫑 Чушки

Въпроси и отговори

Колко време отнема приготвянето на Салата Антипасто?

Около 20 минути.

Какви съставки са нужни за Салата Антипасто?

15 съставки: маруля ромейн, сушен салам тип Милано, проволоне или кашкавал, маринован артишок, печени червени чушки от буркан, черни маслини, люти чушки туршия, чери домати, червен лук, червен винен оцет, зехтин, сух риган и още 3.

За колко порции е рецептата за Салата Антипасто?

За 4 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.

Колко калории има една порция Салата Антипасто?

Около 454 kcal, с 15.7 г белтъчини, 20 г въглехидрати и 35.7 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.

От коя кухня е Салата Антипасто?

Салата Антипасто е от американската кухня.

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.

← Обратно към рецепти