Бисквити с шоколадови парченца

Chocolate Chip Cookies

🍳 ГотварскаEN
Бисквити с шоколадови парченца
Снимка: brainloc on sxc.hu (Bob Smith) — през Wikimedia Commons, CC BY 2.5
Подготовка15 min
Готвене11 min
Общо26 min

Меки в средата, хрупкави по ръбовете и наредени с шоколадови парченца. Класическата бисквита.

Съставки

Порции:36
  • 2.25 чаши универсално брашно
  • 1 чаша масло (разомекано)
  • 0.75 чаша бяла захар
  • 0.75 чаша кафява захар
  • 2 бр. яйца
  • 1 ч.л. ванилов екстракт
  • 1 ч.л. сода за хляб
  • 1 ч.л. сол
  • 2 чаши шоколадови парченца

Хранителна стойност (приблизителна)

висока точност
218ккал · на порция
2.6г
Протеини
29.5г
Въглехидрати
10г
Мазнини

Общо за рецептата: 7858 ккал · P 93.2г · C 1063.7г · F 359.8г

Изчислено от 9 от 9 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Видео

Видео: Chocolate Chip Cookies | Basics with Babish от Binging with Babish в YouTube (на английски)

Стъпки

  1. 1
    Загрейте фурната до 190°C. Наредете тавите с хартия за печене.
  2. 2
    Разбийте маслото с двете захари до пухкава маса (3 мин).
  3. 3
    Добавете яйцата едно по едно, после ваниловия екстракт.
  4. 4
    Смесете брашното, содата и солта. Постепенно добавете към маслената смес и разбъркайте.
  5. 5
    Добавете шоколадовите парченца.
  6. 6
    Наредете топки тесто (около 1 с.л.) на тавите с разстояние от 5 см.
  7. 7
    Печете 9-11 мин — ръбовете да са позлатени, центровете леко суровати.
  8. 8
    Оставете в тавата 5 мин, после прехвърлете на решетка.
Advertisement
печиводесертбисквитишоколадкласикаамериканска

Още рецепти като тази

Въпроси и отговори

Колко време отнема приготвянето на Бисквити с шоколадови парченца?

Около 26 минути: 15 мин подготовка и 11 мин готвене.

Какви съставки са нужни за Бисквити с шоколадови парченца?

9 съставки: универсално брашно, масло, бяла захар, кафява захар, яйца, ванилов екстракт, сода за хляб, сол, шоколадови парченца.

За колко порции е рецептата за Бисквити с шоколадови парченца?

За 36 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.

Колко калории има една порция Бисквити с шоколадови парченца?

Около 218 kcal, с 2.6 г белтъчини, 29.5 г въглехидрати и 10 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.

От коя кухня е Бисквити с шоколадови парченца?

Бисквити с шоколадови парченца е от американската кухня.

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.