Класически мийтлоуф

Name: Класически мийтлоуф
Prep time: 15 min
Cook time: 65 min
Total time: 80 min
Yield: 6 порции
Cuisine: Американска
Ingredients: 900 г кайма; 0.75 чаша галета; 0.33 чаша мляко; 1 бр. лук (ситно нарязан); 2 бр. яйца; 0.5 чаша кетчуп; 1 с.л. Уорчестър сос; 2 скилидки чесън (смлян); 1.5 ч.л. сол; 0.5 ч.л. черен пипер; 2 с.л. кафява захар; 1 с.л. горчица

Classic Meatloaf

🍳 ГотварскаEN

Класически мийтлоуф — Снимка: Renee Comet (photographer) — през Wikimedia Commons, Public domain

Подготовка15 min

Готвене65 min

Общо80 min

Сочен кайма рулет с кисело-сладка кетчуп глазура. Емблематичната американска вечеря.

Съставки

Порции:6

900 г кайма
0.75 чаша галета
0.33 чаша мляко
1 бр. лук (ситно нарязан)
2 бр. яйца
0.5 чаша кетчуп
1 с.л. Уорчестър сос
2 скилидки чесън (смлян)
1.5 ч.л. сол
0.5 ч.л. черен пипер
2 с.л. кафява захар
1 с.л. горчица

Хранителна стойност (приблизителна)

висока точност

586ккал · на порция

46.3г

Протеини

35.3г

Въглехидрати

29.4г

Мазнини

Общо за рецептата: 3517 ккал · P 277.6г · C 212г · F 176.6г

Изчислено от 12 от 12 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Видео

Стъпки

1
Загрейте фурната до 180°C.
2
Накиснете галетата в млякото; оставете 5 минути.
3
Смесете каймата, накиснатата галета, лука, яйцата, чесъна, 2 с.л. кетчуп, Уорчестър соса, солта и пипера.
4
Оформете рулет върху подредена тава или наредете в тава за хляб.
5
Смесете останалия кетчуп, кафявата захар и горчицата за глазурата. Намажете отгоре.
6
Печете 55-65 мин до вътрешна температура 70°C.
7
Оставете 10 минути преди да нарежете.

американскаговеждодомашна кухнякласикавечеря

Още рецепти като тази

Американска кухня 🍖 Кайма

Въпроси и отговори

Колко време отнема приготвянето на Класически мийтлоуф?

Около 80 минути: 15 мин подготовка и 65 мин готвене.

Какви съставки са нужни за Класически мийтлоуф?

12 съставки: кайма, галета, мляко, лук, яйца, кетчуп, Уорчестър сос, чесън, сол, черен пипер, кафява захар, горчица.

За колко порции е рецептата за Класически мийтлоуф?

За 6 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.

Колко калории има една порция Класически мийтлоуф?

Около 586 kcal, с 46.3 г белтъчини, 35.3 г въглехидрати и 29.4 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.

От коя кухня е Класически мийтлоуф?

Класически мийтлоуф е от американската кухня.

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.

← Обратно към рецепти