Великденски козунак с локум
🍳 ГотварскаEN
Подготовка90 min
Готвене40 min
Общо130 min
Мек и ароматен козунак с розов локум и орехи – типично български великденски деликатес.
Съставки
Порции:10
Съставки
- 600 г брашно
- 180 г захар
- 150 г масло
- 4 бр яйца
- 200 мл прясно мляко
- 7 г суха мая
- 1 с.л. розова вода
- 150 г локум (розов)
- 100 г орехи
- 1 ч.л. ванилия
Хранителна стойност (приблизителна)
висока точност513ккал · на порция
11.4г
Протеини
67.6г
Въглехидрати
22.2г
Мазнини
Общо за рецептата: 5134 ккал · P 114.4г · C 676г · F 222.1г
Изчислено от 10 от 10 съставки
Приблизителна оценка, изчислена от съставките.
Стъпки
Стъпки
- 1Активирайте маята в топло мляко.
- 2Разбийте яйцата, захарта, маслото и ванилията.
- 3Добавете брашното и маята и замесете меко тесто, оставете да втаса 1.5 ч.
- 4Разточете тестото, напръскайте го с розовата вода, наредете нарязания локум и орехите и го навийте.
- 5Оформете плитка в намаслена форма.
- 6Оставете да втаса 30 мин, печете 170°C 40 мин.
Advertisement
великденкозунаклокумхлябдесертбългарска
Още рецепти като тази
Въпроси и отговори
Колко време отнема приготвянето на Великденски козунак с локум?
Около 130 минути: 90 мин подготовка и 40 мин готвене.
Какви съставки са нужни за Великденски козунак с локум?
10 съставки: брашно, захар, масло, яйца, прясно мляко, суха мая, розова вода, локум, орехи, ванилия.
За колко порции е рецептата за Великденски козунак с локум?
За 10 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.
Колко калории има една порция Великденски козунак с локум?
Около 513 kcal, с 11.4 г белтъчини, 67.6 г въглехидрати и 22.2 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.
От коя кухня е Великденски козунак с локум?
Великденски козунак с локум е от българската кухня.
Все още няма оценки
Влезте в профила си, за да оцените рецептата.
Влезте в профила си, за да отбележите.