Великденски козунак с локум

Name: Великденски козунак с локум
Prep time: 90 min
Cook time: 40 min
Total time: 130 min
Yield: 10 порции
Ingredients: 600 г брашно; 180 г захар; 150 г масло; 4 бр яйца; 200 мл прясно мляко; 7 г суха мая; 1 с.л. розова вода; 150 г локум (розов); 100 г орехи; 1 ч.л. ванилия

🍳 ГотварскаEN

Подготовка90 min

Готвене40 min

Общо130 min

Мек и ароматен козунак с розов локум и орехи – типично bulgarski великденски деликатес.

Съставки

Порции:10

600 г брашно
180 г захар
150 г масло
4 бр яйца
200 мл прясно мляко
7 г суха мая
1 с.л. розова вода
150 г локум (розов)
100 г орехи
1 ч.л. ванилия

Хранителна стойност (приблизителна)

висока точност

513ккал · на порция

11.4г

Протеини

67.6г

Въглехидрати

22.2г

Мазнини

Общо за рецептата: 5134 ккал · P 114.4г · C 676г · F 222.1г

Изчислено от 10 от 10 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Стъпки

1
Активирайте маята в топло мляко.
2
Разбийте яйцата, захарта и маслото.
3
Замесете тесто с всички сухи съставки, оставете да втаса 1.5 ч.
4
Разточете, наредете нарязан локум и орехи, навийте.
5
Оформете плитка в намаслена форма.
6
Оставете да втаса 30 мин, печете 170°С 40 мин.

великденкозунаклокумхлябдесертeasterbulgarian

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.

← Обратно към рецепти