Агнешко с пролетни зеленчуци

Name: Агнешко с пролетни зеленчуци
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 700 г агнешко месо; 3 бр картофи; 2 бр моркови; 200 г грах (пресен); 2 бр лук; 3 ск. чесън; 2 бр домати; 2 с.л. зехтин; 1 вр. магданоз; на вкус сол и черен пипер

🍳 ГотварскаEN

Подготовка20 min

Готвене50 min

Общо70 min

Богата яхния с агнешко и пресни пролетни зеленчуци – лека и ароматна за великденската маса.

Съставки

Порции:4

700 г агнешко месо
3 бр картофи
2 бр моркови
200 г грах (пресен)
2 бр лук
3 ск. чесън
2 бр домати
2 с.л. зехтин
1 вр. магданоз
на вкус сол и черен пипер

Хранителна стойност (приблизителна)

висока точност

759ккал · на порция

50.2г

Протеини

37.8г

Въглехидрати

44.8г

Мазнини

Общо за рецептата: 3035 ккал · P 200.7г · C 151.4г · F 179.3г

Изчислено от 9 от 10 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Стъпки

1
Нарежете агнешкото и запечете в зехтина до зачервяване.
2
Добавете нарязания лук, чесъна и морковите.
3
Задушете 5 мин, добавете доматите и 600 мл вода.
4
Задушете 30 мин, добавете картофите.
5
Добавете граха в последните 10 мин от варенето.
6
Поднесете с пресен магданоз.

великденагнешкозеленчуцияхнияпролетeaster

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.

← Обратно към рецепти