Агнешко с праз лук

Name: Агнешко с праз лук
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 700 г агнешко месо; 4 стрък праз лук; 150 мл бяло вино; 3 ск. чесън; 2 с.л. зехтин; 30 г масло; на вкус сол и бял пипер; 0.5 вр. копър

🍳 ГотварскаEN

Подготовка20 min

Готвене60 min

Общо80 min

Нежно агнешко месо, задушено с праз лук в бяло вино – изискана версия на класическото ястие.

Съставки

Порции:4

700 г агнешко месо
4 стрък праз лук
150 мл бяло вино
3 ск. чесън
2 с.л. зехтин
30 г масло
на вкус сол и бял пипер
0.5 вр. копър

Хранителна стойност (приблизителна)

средна точност

732ккал · на порция

45.6г

Протеини

16.2г

Въглехидрати

50.6г

Мазнини

Общо за рецептата: 2928 ккал · P 182.4г · C 64.9г · F 202.6г

Изчислено от 7 от 8 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Стъпки

1
Нарежете агнешкото на кубчета, посолете и запечете в зехтин до зачервяване от всички страни.
2
Отстранете месото, в същия съд сложете маслото и задушете нарязания праз лук и чесън 10 мин.
3
Върнете месото, залейте с виното и оставете да изпере.
4
Прибавете 250 мл вода, покрийте и задушавайте 40-50 мин.
5
Поднесете с нарязан копър.

великденагнешкопраззадушеноeaster

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.

← Обратно към рецепти