Агнешко с гъби

Name: Агнешко с гъби
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 700 г агнешко месо; 400 г гъби; 2 бр лук; 3 ск. чесън; 200 мл сметана; 150 мл бяло вино; 40 г масло; 1 ч.л. мащерка; на вкус сол и черен пипер

🍳 ГотварскаEN

Подготовка20 min

Готвене60 min

Общо80 min

Нежно агнешко, задушено с пресни горски гъби в ароматна кремообразна сос.

Съставки

Порции:4

700 г агнешко месо
400 г гъби
2 бр лук
3 ск. чесън
200 мл сметана
150 мл бяло вино
40 г масло
1 ч.л. мащерка
на вкус сол и черен пипер

Хранителна стойност (приблизителна)

средна точност

837ккал · на порция

49.2г

Протеини

12.1г

Въглехидрати

63.2г

Мазнини

Общо за рецептата: 3348 ккал · P 197г · C 48.5г · F 252.9г

Изчислено от 8 от 9 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Стъпки

1
Нарежете агнешкото на хапки и запечете в масло до зачервяване.
2
Отстранете месото, задушете нарязания лук и чесъна.
3
Добавете нарязаните гъби и запечете 5-7 мин.
4
Върнете месото, залейте с виното, изпарете.
5
Добавете мащерката и сметаната, задушете 30-40 мин.
6
Поднесете с ориз или хляб.

великденагнешкогъбисметанаeaster

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.

← Обратно към рецепти