Агнешко с гъби

Name: Агнешко с гъби
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Българска
Ingredients: 700 г агнешко месо; 400 г гъби; 2 бр лук; 3 ск. чесън; 200 мл сметана; 150 мл бяло вино; 40 г масло; 1 ч.л. мащерка; на вкус сол и черен пипер

🍳 ГотварскаEN

Подготовка20 min

Готвене60 min

Общо80 min

Нежно агнешко, задушено с пресни горски гъби в ароматен кремообразен сос.

Съставки

Порции:4

700 г агнешко месо
400 г гъби
2 бр лук
3 ск. чесън
200 мл сметана
150 мл бяло вино
40 г масло
1 ч.л. мащерка
на вкус сол и черен пипер

Хранителна стойност (приблизителна)

средна точност

837ккал · на порция

49.2г

Протеини

12.1г

Въглехидрати

63.2г

Мазнини

Общо за рецептата: 3348 ккал · P 197г · C 48.5г · F 252.9г

Изчислено от 8 от 9 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Стъпки

1
Нарежете агнешкото на хапки и запечете в масло до зачервяване.
2
Отстранете месото, задушете нарязания лук и чесъна.
3
Добавете нарязаните гъби и запечете 5-7 мин.
4
Върнете месото, залейте с виното, изпарете.
5
Добавете мащерката и сметаната, подправете със сол и черен пипер и задушете 30-40 мин.
6
Поднесете с ориз или хляб.

великденагнешкогъбисметаналесно

Още рецепти като тази

🐑 Агнешко 🍄 Гъби

Въпроси и отговори

Колко време отнема приготвянето на Агнешко с гъби?

Около 80 минути: 20 мин подготовка и 60 мин готвене.

Какви съставки са нужни за Агнешко с гъби?

9 съставки: агнешко месо, гъби, лук, чесън, сметана, бяло вино, масло, мащерка, сол и черен пипер.

За колко порции е рецептата за Агнешко с гъби?

За 4 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.

Колко калории има една порция Агнешко с гъби?

Около 837 kcal, с 49.2 г белтъчини, 12.1 г въглехидрати и 63.2 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.

← Обратно към рецепти