Омлет със сирене
Мек сгънат омлет с плънка от натрошено сирене и магданоз, изпържен в масло — петминутната българска закуска, достатъчно солена от сиренето, за да не иска допълнителна сол.
Съставки
Съставки
- 4 бр яйца
- 2 с.л. прясно мляко
- 1 щипка черен пипер
- 15 г краве масло
- 80 г сирене, натрошено
- 1 с.л. магданоз, нарязан
- 1 бр домат за поднасяне, нарязан
Хранителна стойност (приблизителна)
висока точностОбщо за рецептата: 761 ккал · P 47.9г · C 11.6г · F 59.5г
Изчислено от 7 от 7 съставки
Приблизителна оценка, изчислена от съставките.
Стъпки
Стъпки
- 1Разбийте яйцата с прясното мляко и черния пипер с вилица, само докато жълтъците и белтъците се смесят, без да ги разпенвате.
- 2Разтопете маслото в незалепващ тиган с диаметър 24 см на умерен огън, докато се разпени.
- 3Изсипете яйцата и когато краищата започнат да се стягат, ги придърпвайте към средата с шпатула и накланяйте тигана, за да изтича суровото яйце отдолу.
- 4Докато повърхността е още леко влажна, поръсете сиренето и магданоза върху едната половина.
- 5Прегънете омлета върху плънката и гответе още 30 секунди, за да се затопли сиренето.
- 6Плъзнете го в чиния, разрежете на две и поднесете веднага с нарязания домат.
Още рецепти като тази
Въпроси и отговори
Колко време отнема приготвянето на Омлет със сирене?
Около 11 минути: 5 мин подготовка и 6 мин готвене.
Какви съставки са нужни за Омлет със сирене?
7 съставки: яйца, прясно мляко, черен пипер, краве масло, сирене, магданоз, домат за поднасяне.
За колко порции е рецептата за Омлет със сирене?
За 2 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.
Колко калории има една порция Омлет със сирене?
Около 381 kcal, с 24 г белтъчини, 5.8 г въглехидрати и 29.8 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.
За какви диети е подходяща рецептата за Омлет със сирене?
Рецептата е вегетарианска и без глутен.
От коя кухня е Омлет със сирене?
Омлет със сирене е от българската кухня.
Влезте в профила си, за да оцените рецептата.