Югозападна салата с авокадо

Name: Югозападна салата с авокадо
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 1 глава маруля романо; 400 г черен боб; 200 г царевични зърна; 2 бр. авокадо; 150 г чери домати; 0.5 бр. червен лук; 20 г кориандър; 3 с.л. лимонов сок; 3 с.л. маслиново масло; 0.5 ч.л. кимион; 0.25 ч.л. лют червен пипер

🥗 СалатаEN

Подготовка15 min

Готвене5 min

Общо20 min

Цветна салата с черен боб, царевица, авокадо и дресинг от лайм и кимион.

Съставки

Порции:4

1 глава маруля романо
400 г черен боб
200 г царевични зърна
2 бр. авокадо
150 г чери домати
0.5 бр. червен лук
20 г кориандър
3 с.л. лимонов сок
3 с.л. маслиново масло
0.5 ч.л. кимион
0.25 ч.л. лют червен пипер

Хранителна стойност (приблизителна)

висока точност

445ккал · на порция

13.2г

Протеини

43.8г

Въглехидрати

27.4г

Мазнини

Общо за рецептата: 1781 ккал · P 53г · C 175.3г · F 109.8г

Изчислено от 11 от 11 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Стъпки

1
Отцедете и изплакнете черния боб. Запечете царевицата в горещ сух тиган 3–4 минути.
2
Нарежете авокадото и разполовете чери доматите.
3
Нарежете тънко червения лук.
4
Разбийте лимоновия сок, маслото, кимиона и лютия пипер за дресинга.
5
Наредете маруля романо в купа и наредете всички съставки отгоре.
6
Полейте с дресинга и украсете с кориандър.

мексиканскавегансказдравословнацветна

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.

← Обратно към рецепти