Подготовка15 min
Готвене5 min
Общо20 min
Цветна салата с черен боб, царевица, авокадо и дресинг от лайм и кимион.
Съставки
Порции:4
Съставки
- 1 глава маруля романо
- 400 г черен боб
- 200 г царевични зърна
- 2 бр. авокадо
- 150 г чери домати
- 0.5 бр. червен лук
- 20 г кориандър
- 3 с.л. лимонов сок
- 3 с.л. зехтин
- 0.5 ч.л. кимион
- 0.25 ч.л. лют червен пипер
Хранителна стойност (приблизителна)
висока точност445ккал · на порция
13.2г
Протеини
43.8г
Въглехидрати
27.4г
Мазнини
Общо за рецептата: 1781 ккал · P 53г · C 175.3г · F 109.8г
Изчислено от 11 от 11 съставки
Приблизителна оценка, изчислена от съставките.
Стъпки
Стъпки
- 1Отцедете и изплакнете черния боб. Запечете царевицата в горещ сух тиган 3–4 минути.
- 2Нарежете авокадото и разполовете чери доматите.
- 3Нарежете тънко червения лук.
- 4Разбийте лимоновия сок, зехтина, кимиона и лютия пипер за дресинга.
- 5Наредете нарязаната маруля романо в купа и сложете отгоре боба, царевицата, авокадото, доматите и червения лук.
- 6Полейте с дресинга и украсете с кориандър.
Advertisement
мексиканскавеганздравословнацветна
Още рецепти като тази
Въпроси и отговори
Колко време отнема приготвянето на Югозападна салата с авокадо?
Около 20 минути: 15 мин подготовка и 5 мин готвене.
Какви съставки са нужни за Югозападна салата с авокадо?
11 съставки: маруля романо, черен боб, царевични зърна, авокадо, чери домати, червен лук, кориандър, лимонов сок, зехтин, кимион, лют червен пипер.
За колко порции е рецептата за Югозападна салата с авокадо?
За 4 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.
Колко калории има една порция Югозападна салата с авокадо?
Около 445 kcal, с 13.2 г белтъчини, 43.8 г въглехидрати и 27.4 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.
За какви диети е подходяща рецептата за Югозападна салата с авокадо?
Рецептата е веган.
От коя кухня е Югозападна салата с авокадо?
Югозападна салата с авокадо е от мексиканската кухня.
Все още няма оценки
Влезте в профила си, за да оцените рецептата.
Влезте в профила си, за да отбележите.