Тиквеник
🍳 ГотварскаEN
Подготовка35 min
Готвене40 min
Общо75 min
Сладка баница с тиква — настъргана тиква, орехи, захар и канела, навити в кори и поръсени с пудра захар.
Съставки
Порции:8
Съставки
- 400 г кори за баница
- 800 г тиква, настъргана
- 150 г орехи, нарязани
- 150 г захар
- 2 ч.л. канела
- 120 г масло, разтопено
- 2 с.л. пудра захар за поръсване
Хранителна стойност (приблизителна)
висока точност500ккал · на порция
8.6г
Протеини
59.7г
Въглехидрати
26.7г
Мазнини
Общо за рецептата: 4003 ккал · P 68.8г · C 477.2г · F 213.2г
Изчислено от 7 от 7 съставки
Приблизителна оценка, изчислена от съставките.
Видео
Стъпки
Стъпки
- 1Загрейте фурната на 180°C.
- 2Изстискайте настърганата тиква силно в чиста кърпа, за да излезе водата — мокра плънка размеква корите.
- 3Смесете тиквата със захарта, орехите и канелата.
- 4Намажете една кора с масло, сложете втора отгоре и намажете и нея. Разпределете плънка по единия дълъг край.
- 5Навийте на руло и завийте в намазана кръгла тава. Повторете с останалите кори.
- 6Намажете отгоре с останалото масло и печете 40 минути до златисто.
- 7Оставете да изстине напълно и поръсете обилно с пудра захар преди рязане.
Advertisement
българскадесерттиквакориесенвегетарианска
Още рецепти като тази
Въпроси и отговори
Колко време отнема приготвянето на Тиквеник?
Около 75 минути: 35 мин подготовка и 40 мин готвене.
Какви съставки са нужни за Тиквеник?
7 съставки: кори за баница, тиква, орехи, захар, канела, масло, пудра захар за поръсване.
За колко порции е рецептата за Тиквеник?
За 8 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.
Колко калории има една порция Тиквеник?
Около 500 kcal, с 8.6 г белтъчини, 59.7 г въглехидрати и 26.7 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.
За какви диети е подходяща рецептата за Тиквеник?
Рецептата е вегетарианска.
От коя кухня е Тиквеник?
Тиквеник е от българската кухня.
Все още няма оценки
Влезте в профила си, за да оцените рецептата.
Влезте в профила си, за да отбележите.