Тиквеник

Name: Тиквеник
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 75 min
Yield: 8 порции
Cuisine: Българска
Ingredients: 400 г кори за баница; 800 г тиква, настъргана; 150 г орехи, нарязани; 150 г захар; 2 ч.л. канела; 120 г масло, разтопено; 2 с.л. пудра захар за поръсване

🍳 ГотварскаEN

Подготовка35 min

Готвене40 min

Общо75 min

Сладка баница с тиква — настъргана тиква, орехи, захар и канела, навити в кори и поръсени с пудра захар.

Съставки

Порции:8

400 г кори за баница
800 г тиква, настъргана
150 г орехи, нарязани
150 г захар
2 ч.л. канела
120 г масло, разтопено
2 с.л. пудра захар за поръсване

Хранителна стойност (приблизителна)

висока точност

500ккал · на порция

8.6г

Протеини

59.7г

Въглехидрати

26.7г

Мазнини

Общо за рецептата: 4003 ккал · P 68.8г · C 477.2г · F 213.2г

Изчислено от 7 от 7 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Стъпки

1
Загрейте фурната на 180C.
2
Изстискайте настърганата тиква силно в чиста кърпа, за да излезе водата — мокра плънка размеква корите.
3
Смесете тиквата със захарта, орехите и канелата.
4
Намажете една кора с масло, сложете втора отгоре и намажете и нея. Разпределете плънка по единия дълъг край.
5
Навийте на руло и завийте в намазана кръгла тава. Повторете с останалите кори.
6
Намажете отгоре с останалото масло и печете 40 минути до златисто.
7
Оставете да изстине напълно и поръсете обилно с пудра захар преди рязане.

българскадесерттиквакориесенвегетарианско

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.

← Обратно към рецепти