Пилешко на уок

Name: Пилешко на уок
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Азиатска
Ingredients: 500 г пилешко гърди (нарязано); 2 чаши броколи; 1 бр. чушка (нарязана); 1 бр. морков (на ивици); 3 с.л. соев сос; 1 с.л. сусамово масло; 1 с.л. нишесте; 1 с.л. пресен джинджифил (настърган); 2 скилидки чесън (смлени); 2 с.л. растително масло; 1 с.л. мед; 1 с.л. оризов оцет; 600 г сварен ориз за сервиране

Chicken Stir-Fry

🍳 ГотварскаEN

Пилешко на уок — Снимка: Simon Law from Montréal, QC, Canada — през Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0

Подготовка10 min

Готвене10 min

Общо20 min

Нежно пиле и хрупкави зеленчуци в пикантен соев сос с джинджифил. Готово за под 20 минути.

Съставки

Порции:4

500 г пилешко гърди (нарязано)
2 чаши броколи
1 бр. чушка (нарязана)
1 бр. морков (на ивици)
3 с.л. соев сос
1 с.л. сусамово масло
1 с.л. нишесте
1 с.л. пресен джинджифил (настърган)
2 скилидки чесън (смлени)
2 с.л. растително масло
1 с.л. мед
1 с.л. оризов оцет
600 г сварен ориз за сервиране

Хранителна стойност (приблизителна)

висока точност

979ккал · на порция

49.5г

Протеини

141.7г

Въглехидрати

22.2г

Мазнини

Общо за рецептата: 3915 ккал · P 198г · C 566.8г · F 88.7г

Изчислено от 13 от 13 съставки

Приблизителна оценка, изчислена от съставките.

Видео

Стъпки

1
Смесете соевия сос, сусамовото масло, меда, оризовия оцет и нишестето в малка купа. Оставете соса настрана.
2
Загрейте растителното масло в уок или тиган на висока температура.
3
Запържете пилешкото до готовност (4-5 мин). Извадете и оставете настрана.
4
Добавете броколито, чушката и моркова в уока. Запържете 3-4 мин до хрупкавост.
5
Добавете джинджифила и чесъна, запържете 30 сек до аромат.
6
Върнете пилешкото. Изсипете соса и разбъркайте до сгъстяване (1-2 мин).
7
Сервирайте с варен ориз.

азиатскапилешкоуокбързоздравословновечеря

Още рецепти като тази

🍗 Пилешко 🫑 Чушки 🍚 Ориз

Въпроси и отговори

Колко време отнема приготвянето на Пилешко на уок?

Около 20 минути: 10 мин подготовка и 10 мин готвене.

Какви съставки са нужни за Пилешко на уок?

13 съставки: пилешко гърди, броколи, чушка, морков, соев сос, сусамово масло, нишесте, пресен джинджифил, скилидки чесън, растително масло, мед, оризов оцет и още 1.

За колко порции е рецептата за Пилешко на уок?

За 4 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.

Колко калории има една порция Пилешко на уок?

Около 979 kcal, с 49.5 г белтъчини, 141.7 г въглехидрати и 22.2 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.

От коя кухня е Пилешко на уок?

Пилешко на уок е от азиатската кухня.

Все още няма оценки

Влезте в профила си, за да оцените рецептата.

Влезте в профила си, за да отбележите.

← Обратно към рецепти