Агнешко с картофи на фурна
🍳 ГотварскаEN
Подготовка20 min
Готвене120 min
Общо140 min
Нежно агнешко месо с ароматни картофи и подправки – олицетворение на великденското семейно събиране.
Съставки
Порции:6
Съставки
- 1.5 кг агнешко (плешка или бут)
- 1 кг картофи
- 2 бр лук
- 4 ск. чесън
- 3 с.л. зехтин
- 2 стрък розмарин
- 1 ч.л. риган
- 1 бр лимон
- на вкус сол и черен пипер
- 200 мл вода
Хранителна стойност (приблизителна)
висока точност968ккал · на порция
67.2г
Протеини
37.3г
Въглехидрати
60.4г
Мазнини
Общо за рецептата: 5808 ккал · P 403.5г · C 223.5г · F 362.4г
Изчислено от 9 от 10 съставки
Приблизителна оценка, изчислена от съставките.
Видео
Стъпки
Стъпки
- 1Нарежете агнешкото на порции, овалете в сол, черен пипер, риган и розмарин.
- 2Нарежете картофите на четвъртинки, лука на полукръгове.
- 3Редете в намаслена тава – картофи, лук, чесън, агнешко.
- 4Полейте обилно със зехтина и лимоновия сок и добавете водата.
- 5Покрийте с фолио и печете на 180°C 1.5 часа.
- 6Снемете фолиото и допечете 30 мин до зачервяване.
- 7Оставете 10 минути преди сервиране.
Advertisement
великденагнешкокартофипеченолеснобългарска
Още рецепти като тази
Въпроси и отговори
Колко време отнема приготвянето на Агнешко с картофи на фурна?
Около 140 минути: 20 мин подготовка и 120 мин готвене.
Какви съставки са нужни за Агнешко с картофи на фурна?
10 съставки: агнешко, картофи, лук, чесън, зехтин, розмарин, риган, лимон, сол и черен пипер, вода.
За колко порции е рецептата за Агнешко с картофи на фурна?
За 6 порции. Бутоните за порции над съставките преизчисляват всички количества.
Колко калории има една порция Агнешко с картофи на фурна?
Около 968 kcal, с 67.2 г белтъчини, 37.3 г въглехидрати и 60.4 г мазнини. Това е оценка по съставките, не лабораторен анализ.
От коя кухня е Агнешко с картофи на фурна?
Агнешко с картофи на фурна е от българската кухня.
Все още няма оценки
Влезте в профила си, за да оцените рецептата.
Влезте в профила си, за да отбележите.